Alimentation anti-âge : 10 aliments pour rester jeune

Bien vieillir commence dans l'assiette. Les aliments riches en fibres : fruits, légumes, céréales complètes favorisent une bonne digestion et un microbiote équilibré, deux leviers souvent sous-estimés. Ceux riches en antioxydants et en vitamines, eux, aident l'organisme à neutraliser les radicaux libres, ces composés instables produits naturellement par le corps et en grande partie responsables du vieillissement cutané. Or ce vieillissement, qui se traduit par l'apparition de rides et une perte de souplesse, est encore accentué par la déshydratation : mieux vaut donc miser sur les aliments gorgés d'eau et boire au moins un litre et demi par jour. Reste enfin à limiter les facteurs aggravants  exposition au soleil, tabac, pollution  qui font grimper la production de radicaux libres.

1. La tomate

La tomate est très riche en lycopène, un puissant antioxydant. Bonne nouvelle : le lycopène reste intact lorsque les tomates sont transformées en purée ou en sauce. Selon la saison, variez les fruits et légumes afin d'en consommer à tous les repas. Nombre d'entre eux contiennent en effet une bonne dose d'antioxydants : carotte, kiwi, courgette, orange, citron… le choix vous appartient.

2. Le poisson

Mais pas n'importe lequel ! Choisissez des poissons riches en oméga-3 : il s'agit d'acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Vous les trouverez dans le maquereau, le hareng, les sardines, le saumon, la truite mais aussi dans les fruits de mer.

3. La grenade

Ce fruit anti-âge est riche en tanins, en flavonoïdes, en acides gras, en vitamines et en oligoéléments. Un véritable cocktail contre le vieillissement ! Elle offre une véritable action anti-microbienne et facilite la cicatrisation. L'huile de grenade a des vertus anti-inflammatoires et apaisantes qui diminue la dégradation des fibres de collagène.

4. Le thé vert

Les antioxydants contenus en quantité dans le thé vert sont efficaces pour protéger la peau du vieillissement précoce. Cette boisson protège les cellules des radicaux libres et offrent des propriétés astringentes et décongestionnantes.

5. Les myrtilles

Ces baies contiennent une très haute concentration en antioxydants qui aident à prévenir les dommages sur la peau à long terme. De plus, elles ont la capacité de protéger la peau des agressions de l'environnement. 

6. L'avocat

Ce fruit est riche en vitamines B, C et E et en graisses insaturés qui sont recommandées pour la bonne santé cardiovasculaire. Sa chair favorise la fabrication de collagène par l'organisme, qui diminue le vieillissement de la peau.

7. La noix

Les noix sont riches à la fois en antioxydants, en oméga-3, en vitamines E et B, en zinc et en sélénium, Un mélange parfait pour lutter contre les effets du vieillissement. 

8. Les huiles

Notamment l'huile de foie de morue et l'huile d'olive qui sont toutes deux reconnues pour leurs bienfaits anti-rides grâce à leurs bonnes graisses qui chouchoutent la peau.

9. L'orange

L'orange est un petit bijou pour l'épiderme. Riche en vitamine C, elle lutte efficacement contre la détérioration des cellules et participe même à leur régénération. Ce fruit possède également des vertus tonifiantes, hydratantes et assainissantes. 

10. L'œuf 

On n'y pense pas et pourtant, l'œuf fait bien partie des aliments anti-rides par excellence. Il contient du souffre qui aide à produire du collagène et prend soin de la peau grâce à ses différentes vitamines.