Régime soupe aux choux : véritable brûle-graisse ou simple effet de mode ?

Le régime de la soupe aux choux est un programme minceur hypocalorique qui favorise une perte de poids rapide. Toutefois, en raison de son alimentation restrictive basée uniquement sur la soupe aux choux, il est difficile à suivre sur le long terme et ne doit pas être poursuivi au-delà de 7 jours.

Régime soupe aux choux : véritable brûle-graisse ou simple effet de mode ?
© liudmilachernetska

Bien qu'il soit restrictif et de courte durée, le régime de la soupe aux choux figure parmi les régimes les plus populaires. Il promet une perte de poids de 2 à 5 kilos en une semaine, mais les résultats varient selon plusieurs facteurs tels que l'âge, le sexe et la morphologie. De plus, il est essentiel de considérer les effets potentiels sur la santé.

Quelles recettes de soupes aux choux pour mincir ? 

La soupe aux choux est rassasiante et favorise la combustion des graisses. Vous devez en consommer au début de chaque repas (petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner). La soupe doit être composée de plusieurs légumes, tels que le chou, les tomates, l'ail, l'oignon, le poivron, les carottes, le céleri et le persil, mais sans pommes de terre. Vous pouvez également y ajouter des épices comme le curry.  Voici quelques idées faciles et peu coûteuses pour réaliser des soupes aux choux savoureuses et brûle-graisses.  

Quels sont les aliments autorisés pendant un régime soupe aux choux ? 

  • Jour 1 : fruits
  • Jour 2 : légumes
  • Jour 3 : fruits + légumes 
  • Jour 4 : banane (maximum 3) + lait écrémé
  • Jour 5 : bœuf cuisiné sans matière grasse ou volaille sans peau
  • Jour 6 : bœuf, veau, volaille sans peau et cuits sans matière grasse + légumes
  • Jour 7 : riz complet, jus de fruits sans sucres ajoutés + légumes  

Quels sont les aliments interdits pendant un régime soupe au choux ? 

Le régime soupe aux choux est très restrictif. À l'exception des aliments conseillés, tous les autres sont interdits.

  • Charcuteries
  • Matières grasses : beurre, huile, crème fraîche
  • Produits sucrés : confiture, chocolats, biscuits... 
  • Fromages et lait entiers 
  • boissons alcoolisées

Comment stabiliser son poids après le régime soupe aux choux ?

À la fin de la première semaine, vous pourrez progressivement enrichir votre alimentation avec des fruits, puis des légumes, ou encore du bœuf ou du riz complet. En ce qui concerne les boissons, vous pouvez consommer de l'eau, du café ou du thé sans sucre. Les jus de fruits sans sucres ajoutés peuvent être introduits le 7ᵉ jour. Pour éviter les fringales et atteindre rapidement la satiété, il est recommandé de boire un bol de soupe le matin et avant le dîner. Enfin, veillez à respecter un délai minimum de deux semaines avant de recommencer si nécessaire.

Est-ce qu'on peut faire du sport pendant un régime soupe aux choux ? 

Étant donné qu'il s'agit d'un régime hypocalorique (600 kcal) à courte durée, l'apport énergétique est très faible. Il vaut donc mieux éviter toute activité physique, car celle-ci augmenterait la dépense énergétique, pouvant provoquer de l'hypoglycémie, un malaise vagal, et accroître le risque d'accidents cardiovasculaires.

Est-ce que le régime soupe aux choux est dangereux ?

Ce régime très hypocalorique est interdit aux enfants, aux femmes enceintes, aux seniors et aux personnes souffrant de problèmes de santé (diabète, hypertension). Les risques pour l'organisme (problèmes cardiovasculaires, calculs biliaires, hypoglycémie...) peuvent également augmenter si la diète se prolonge au-delà de 7 jours. Comme pour tous les régimes amincissants, il est préférable de consulter un médecin avant de commencer.

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