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Christelle Yanez
Passionnée de jardinage, de cuisine et de déco, j'ai acquis de solides connaissances à force de pratique assidue et de recherches curieuses. Avoir la main verte, bien doser et agencer pour qui a l'envie, donne vie !
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Lithops : nos conseils pour chouchouter cette étonnante plante-caillou chez vous
Avis aux amateurs de végétaux insolites ! Avec son look unique de petite pierre fendue, le lithops (ou caillou vivant) bouscule les codes des plantes d'intérieur. Cette succulente hors du commun utilise le mimétisme pour survivre dans son milieu naturel. Prêt à adopter ce chef-d'œuvre de discrétion ? Voici tout ce qu'il faut savoir pour l'accueillir chez vous.
Christophine : chayotte, cuisson, gratin, goût
Farcie, en gratin ou en purée, la cristophine – ou chayotte – se glisse dans de multiples recettes. Peut-on manger sa peau ou son noyau ? Est-ce réellement un aliment "minceur" ? On vous dit tout sur cette courge mexicaine peu connue.
Pecorino : différence avec le parmesan, calories, carbonara
Parfois confondu avec le parmesan, le pecorino compte parmi les plus anciens fromages italiens. Élaboré selon un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération, il se décline en plusieurs variétés selon les régions et les affinages, livrant un vaste panel de saveurs et de textures.
Taille du laurier-rose : la bonne période et les gestes clés
Avec son port buissonnant et sa floraison généreuse, le laurier-rose (Nerium oleander) est l'un des arbustes emblématiques des jardins méditerranéens. Amateur de soleil et de chaleur, il séduit par sa résistance et ses fleurs éclatantes tout l'été. Mais pour favoriser une floraison encore plus abondante l'année suivante, une taille régulière est essentielle. Quand faut-il tailler le laurier-rose et comment bien procéder ? Voici les conseils à connaître.
Néflier : du noyau à la récolte, tout savoir pour cultiver ce fruitier rustique
Arbuste fruitier produisant des nèfles, ces fruits pulpeux rappelant ses parentes les pommes, le néflier s'avère particulièrement simple à faire pousser.
Repiquage des plantes : définition et conseils pour bien repiquer
Le repiquage, qui consiste à transplanter de jeunes semis, est une étape clé pour assurer la bonne croissance des végétaux. Réalisée dans de bonnes conditions et avec soin, cette opération permet aux plants de poursuivre leur développement sans stress. À l'inverse, un geste trop brusque peut endommager les racines. De nombreux légumes, fruits, plantes et fleurs se prêtent à cette technique.
Arbre de Judée : les conseils pour le planter et l'entretenir
Appelé aussi gainier rouge, l'arbre de Judée (Cercis siliquastrum) est un arbre ornemental apprécié pour sa floraison printanière rose pourpre. Ses fleurs apparaissent directement sur les branches, ce qui le rend très décoratif. Mellifère et résistant, il peut vivre plus de 100 ans à condition d'être bien planté et entretenu.
Caladium : tout pour réussir sa culture et profiter de ses feuilles spectaculaires
Avec ses feuilles colorées et presque graphiques, le caladium apporte une touche unique à la maison comme au jardin. Un peu exigeant mais simple à comprendre, il révèle tout son potentiel dès lors que l'on maîtrise son arrosage, son entretien et sa période de repos.
Pourriture grise : ce qu'il faut faire dès les premiers signes de botrytis sur vos plantes
La pourriture grise, aussi appelée botrytis, est une maladie cryptogamique redoutable qui peut provoquer de sérieux dégâts. Fruits, plantes, fleurs, arbres... de nombreux végétaux sont susceptibles d'être touchés, surtout entre le printemps et l'automne.
Bouturer un laurier-rose n'est pas compliqué, à condition de connaître les bons gestes
Le laurier-rose se bouture facilement. Que vous choisissiez de le faire dans l'eau ou en terre, suivez nos conseils pratiques pour multiplier cette belle plante au moment idéal.