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Gourmands de la tomate : que faire, les enlever ou les garder ?
Les gourmands de tomates divisent avec deux écoles : celle qui préconise de tailler les gourmands des pieds de tomates et celle qui considère, comme en permaculture, qu'il faut les laisser se développer librement. Quel que soit votre choix, voici nos conseils pratiques afin d'assurer une bonne croissance à vos pieds de tomates.
Bananier en pot : où le placer, comment s'en occuper ?
Parmi la cinquantaine d'espèces de bananiers, faisant partie de la famille des musasées avec une espèce phare, le musa, seulement quelques-unes peuvent évoluer, en pot, sous nos climats européens. Voici les principaux conseils afin de cultiver votre bananier en pot dans les meilleures conditions.
Bouture de lilas : une multiplication des plus simples
Le lilas est un arbuste caduc qui produit bon nombre de drageons (ou rejets), parfaits pour réaliser une bouture de lilas. Mieux encore, la technique de bouture demeure assez simple même sans être un expert. Voici nos conseils pratiques pour donner vie à de belles grappes odorantes au jardin.
Aeschynanthus : bouture, entretien et liste des variétés
Originaire des zones tropicales d'Asie du Sud-Est, l'aeschynanthus est une belle plante d'intérieur, au port touffu et retombant, parfaite installée en suspension. Avec leurs couleurs chatoyantes à l'extrémité des tiges, les fleurs tubulaires enchantent le printemps et l'été. Appréciant la luminosité sans soleil direct, l'aeschynanthus a besoin d'un sol bien drainé.
Skyr : calories, recettes, pourquoi en manger ?
Spécialité laitière des pays nordiques, le skyr est un produit laitier aux nombreux bienfaits. Présent dans des recettes tendance, il se décline à l'envi. Voici comment le déguster et pourquoi c'est une bonne idée !
Corossol : bienfaits, goût, où le trouver, saison
Le corossol est un fruit exotique aux multiples bienfaits, autant sa chair que ses feuilles. En revanche, il n'est pas facile à trouver. Où l'acheter, son goût, ses vertus, découvrez le corossol.
Halloumi : fromage, protéines, cuisson
Issu d'un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération, le halloumi est un fromage porteur d'un label que les Chypriotes revendiquent avec fierté. Il faut dire que ce fromage est très polyvalent sans jamais décevoir les papilles.
Raifort : râpé, en sauce, frais, différence avec le radis noir
Le raifort peut remplacer la moutarde ou le wasabi dans vos sauces. Où l'acheter ? Quel goût ? Comment le manger ? C'est quoi exactement ? Ses origines ? Et des idées recettes. On vous dit tout sur cette plante.
Sorgho : sans gluten, bienfaits, origine, farine
Cette céréale sans gluten s'utilise le plus souvent en farine ou en grains. Origine, bienfaits, cuisson, voici toutes les informations pour savoir comment cuisiner et manger le sorgho sans danger.
Shiitake : origine de ce champignon, cru, cuisson
Champignon noir à brun aux mille et une vertus pour la santé, le shiitake allie une belle robe et un savoureux goût, exploités en cuisine.