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Christelle Yanez
Passionnée de jardinage, de cuisine et de déco, j'ai acquis de solides connaissances à force de pratique assidue et de recherches curieuses. Avoir la main verte, bien doser et agencer pour qui a l'envie, donne vie !
Derniers articles
Cognassier : plantation et entretien de l'arbre à coing
Appelé également arbre à coing, pomme d'or ou poire de Cydonie, en raison de ses fruits charnus parés d'un léger duvet - les coings, le cognassier est originaire d'Iran et du Caucase. Le Cydonia Oblonga se cultive facilement pourvu que vous respectiez des règles de base.
Erable du Japon en pot : bien le planter et l'entretenir
L'érable du Japon (Acer japonicum) est un petit arbre majestueux originaire des forêts montagneuses japonaises qui offre une magnifique floraison jaune, claire, rouge à rouge pourpre à l'automne, le tout sur un port évasé. Facile à cultiver en pot, l'érable du Japon nécessite néanmoins quelques précautions, notamment concernant la nature du substrat, la qualité du drainage ou encore, l'arrosage.
Calathea : entretien d'une plante aux nombreuses variétés
Vivace originaire des forêts tropicales d'Amérique du Sud dont celles du Brésil, le calathea se cultive en intérieur dans nos contrées. Calathea orbifolia, ornata, makoyana, lancifolia... Quelles sont les différentes variétés de calatheas ? Et comment les entretenir avec soin ? Vous saurez tout !
Hortensia en pot : plantation, entretien et culture
La plupart des hortensias peuvent être cultivés en pot mais il y a des règles d'or à respecter afin de leur faire couler des jours heureux. Le type de terre, l'exposition ou encore la taille en font partie. Voici nos conseils pratiques.
Beaucarnea (Pied d'éléphant) : entretien, arrosage, bouture
Arbuste au port érigé, le Beaucarnea recurvata est célèbre pour son tronc massif qui lui vaut son autre appellation de "pied d'éléphant". Il est originaire du Mexique où il peut atteindre plus de 15 mètres. Cultivé comme plante d'appartement dans nos contrées, le beaucarnea est très facile à vivre du haut de ses 1,50 m. Voici quelques conseils pratiques pour lui assurer des jours heureux chez vous.
Ficus elastica : entretien, arrosage et bouture du caoutchouc
Plus connu sous les appellations de ficus caoutchouc ou caoutchouc, le Ficus elastica grandit en Asie tropicale, notamment en Indonésie, en Inde, au Népal et en Malaisie. Habitué aux climats chauds et humides, il peut tout à fait s'épanouir sous nos latitudes, en intérieur. Plutôt facile à entretenir, le caoutchouc a néanmoins besoin de lumière et d'une terre bien drainée.
Ficus ginseng : entretien, rempotage et taille du Ficus microcarpa
Originaire d'Asie tropicale où il peut atteindre jusqu'à 30 mètres en développant plusieurs troncs, le Ficus ginseng est cultivé en intérieur en Europe et sa taille ne dépasse pas 1 mètre. Belle plante décorative pourvue d'un large tronc, le ficus bonsaï - son autre appellation tant il ressemble à un bonsaï - possède un magnifique feuillage vert luisant très prononcé. Facile d'entretien, il a besoin de certaines règles d'or pour s'épanouir.
Ficus lyrata : entretien, bouture et taille du figuier lyre
Originaire des forêts tropicales humides d'Afrique de l'ouest, plus précisément de Sierra Leone et du Cameroun, le Ficus lyrata (figuier lyre) fait une superbe plante d'intérieur sous nos latitudes. Alors qu'il atteint les 12 mètres de haut dans ces zones d'origine, le Ficus lyrata ne dépasse pas les 6 mètres en intérieur, ce qui est déjà impressionnant. Luminosité, terre riche et humidité sont les mots clés pour une culture réussie !
Tahini : sésame, purée, maison
Le tahini, traduisez purée ou crème de sésame, est un condiment phare en Orient. Il a su traverser les frontières et réjouit les gourmands, en quête de créativité en cuisine.
Seitan : vegan, composition, recette
Aliment de base des repas bouddhistes depuis des siècles, le seitan est surtout connu pour sa richesse en protéines. Pouvant se substituer à la viande jusque dans le goût, il a aussi le mérite de pouvoir s'intégrer dans de nombreuses recettes. Voici tout ce que vous devez savoir sur le seitan.