Récupérer et semer des graines de tomates : voici comment réussir

Les tomates sont des plantes autogames : elles se fécondent elles-mêmes. Les risques de croisement sont donc faibles. En récupérant les graines d'un plant, vous obtiendrez généralement une plante identique, parfois même un peu plus robuste, car mieux adaptée au terrain.

Il y a toutefois une condition : les variétés ne doivent pas être hybridées. Si la tomate provient déjà d'un croisement, les graines ne seront pas stables et ne donneront pas le même résultat. Il faut donc éviter les tomates F1 et privilégier les variétés non hybridées, notamment les tomates anciennes, bio ou vendues comme variétés paysannes/non hybrides.

Comment récupérer des graines de tomates ?

Veillez à sélectionner une variété saine, résistante, vigoureuse et avec du goût. Pour la récolte des graines, choisissez une tomate bien mûre, bien grosse, dépourvue de toute maladie ou tout défaut. Selon la variété, vous pourrez récupérer une centaine de graines par fruit, de quoi garantir des plantations nombreuses par la suite ! 

1. Une fois la tomate cueillie, coupez-la en deux.
2. Passez sa pulpe dans un chinois ou une passoire très fine.
3. Vous récolterez des graines souvent enveloppées dans une gélatine. Si possible, enlevez cette couche. 
4. Laissez les graines macérer pendant 2 à 4 jours dans un fond d'eau.
5. Une légère couche de pourriture va se former sur le dessus, cette étape est essentielle car elle permet d'éliminer de nombreuses bactéries. 
6. Lorsque la fine pellicule blanche se forme, passez le mélange à l'eau pour retirer la pourriture. 
7. Etalez ensuite les graines sur une feuille d'essuie-tout ou une assiette pour les faire sécher, dans un endroit aéré, chaud, sec et à l'ombre. 
8. Une fois les graines séchées, placez-les dans un paquet opaque ou une enveloppe, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les conditions de stockage sont importantes et garantiront la bonne tenue des graines jusqu'au semis. Si elles sont conservées dans un bon environnement, vous pourrez même conserver les graines plusieurs années.

   

   Faire germer et semer des graines de tomates

Avant de semer les graines, mettez-les dans l'eau pendant 24h. Celles qui remontent à la surface ne sont plus bonnes : jetez-les pour ne garder que celles qui sont restées au fond. 

Semez 9 semaines avant la plantation, en général aux alentours du mois de février. Vu les températures en cette saison, le semis devra se réaliser en intérieur. 

1. Sélectionnez un terreau pour semis et humidifiez-le. 
2. Placez les graines dans des pots, espacées de 2,5 cm. 
3. Recouvrez d'une très fine couche de terreau. 
4. Pour arroser vos godets, faites-les tremper, pour ne pas bouger les graines en arrosant par le haut. Laissez l'eau s'évacuer. 
5. Placez les plantations près d'une source lumineuse, par exemple vers une fenêtre. 
6. Selon la température, les graines prendront une à plusieurs semaines pour germer. Comptez 7 jours si la température se situe autour de 22 ou 23 degrés, quinze jours pour une température autour de 15 degrés. 

Une fois les plants suffisamment vigoureux, vous pourrez les repiquer en pleine terre.