Ce fruit crémeux aide la peau à rester souple plus longtemps après 50 ans

À partir de 50 ans, on connaît tous ce moment où l'on se regarde dans le miroir en se disant que la peau n'a plus tout à fait le même ressort qu'avant. Elle paraît un peu moins tonique, les traits semblent plus marqués et le visage perd ce côté rebondi qui donne bonne mine. C'est normal : avec l'âge, la production de collagène ralentit et les fibres qui permettent à la peau de rester élastique deviennent moins performantes. Impossible d'arrêter le temps, évidemment. En revanche, on peut éviter de lui dérouler le tapis rouge. Et ça passe aussi par ce qu'on met dans son assiette.

Depuis quelques années, les chercheurs s'intéressent de près au lien entre alimentation et vieillissement cutané. L'idée n'est pas de faire croire qu'un aliment va effacer les rides en deux semaines. Ce serait trop beau, et surtout faux. En revanche, certains aliments apportent des nutriments qui aident les cellules de la peau à mieux fonctionner et à mieux se défendre contre le stress oxydatif, ce phénomène qui accélère le vieillissement. En clair, le contenu du frigo peut avoir son mot à dire sur l'état de la peau, au même titre qu'une bonne protection solaire ou qu'une routine de soins adaptée.

C'est justement ce qu'ont voulu vérifier des chercheurs dans une étude publiée dans le Journal of Cosmetic Dermatology. Ils se sont demandé si l'avocat, un fruit particulièrement riche en bons lipides, en caroténoïdes et en composés antioxydants, pouvait avoir un effet concret sur la peau du visage. Jusqu'ici, plusieurs travaux avaient déjà montré que certains caroténoïdes consommés par l'alimentation pouvaient améliorer des marqueurs du vieillissement cutané. Mais personne n'avait vraiment regardé ce qui se passait lorsqu'on consommait ce fruit entier, tous les jours.

Pour le savoir, les chercheurs ont donc recruté 39 femmes âgées de 27 à 73 ans. Toutes étaient en bonne santé. Elles ont été réparties en deux groupes. Pendant huit semaines, le premier groupe devait manger un avocat par jour. Le second continuait simplement son alimentation habituelle. Les scientifiques ont ensuite utilisé un appareil capable de mesurer très précisément la fermeté et l'élasticité de la peau, ainsi que son hydratation, sa pigmentation, sa production de sébum et même sa réaction aux rayons UVB. Verdict : l'avocat fait bel et bien des miracles.

En effet, après huit semaines, les femmes qui avaient consommé un avocat tous les jours présentaient une peau du front plus ferme et plus élastique qu'au début de l'étude. La différence était également significative par rapport au groupe qui n'avait rien changé à son alimentation. En revanche, les chercheurs n'ont pas constaté d'amélioration particulière concernant l'hydratation, le sébum, la pigmentation ou la résistance aux UV. C'est important de le préciser, parce qu'un aliment n'agit jamais sur tous les aspects de la peau à la fois.

Vous l'aurez compris, sans promettre de retrouver sa peau des 20 ans, certains aliments peuvent accompagner le vieillissement de façon plus douce. Et si, en plus, cela donne une bonne excuse pour ajouter un peu plus souvent ce fruit au menu, ce n'est franchement pas la recommandation la plus difficile à suivre.