Craquez pour des desserts 100 % légers

Cuisiner léger est chose assez facile. En tout cas pour les mets salés. Pour les recettes sucrées, en revanche, c'est une autre paire de manches. Il n'est pas toujours évident de concocter des dessert sans beurre et sans sucre lorsque l'on veut perdre du poids tout en se faisant plaisir. Sans tout supprimer pour autant, il est possible d'alléger gâteaux, tartes et autres gourmandises en diminuant les portions de certains ingrédients riches en graisses par exemple.  
Faites main basse sur les fruits 
Pour un dessert tout en légèreté, ne vous privez pas des fruits. Pommes, poires, ananas et fraises apporteront beaucoup de couleur mais très peu de calories. Pour un apport nutrionnel optimal, n'oubliez pas d'insérer des fruits de saison dans vos recettes minceur. Pour ce qui est de la manière de les cuisiner, laissez votre imagination faire le travail. Glacés, en mousse, en compote ou simplement cuits sur une pâte, c'est à vous de choisir ! 
Du fait maison pour mieux contrôler les calories 
Oubliez les jolies pâtisseries des boulangeries si vous souhaitez conserver votre jolie silhouette. Réalisez vos desserts vous-même pour contrôler la quantité de beurre, de crème, de miel... Vous vous sentirez mois coupables ! La preuve avec ces recettes minceur sucrées qui raviront vos papilles.