À 74 ans, Jane Seymour étonne avec cette habitude qui lui permet de garder sa silhouette de James Bond girl

Invitée au Meryl Streep Center for Performing Artists pour revenir sur sa carrière en mai dernier, Jane Seymour a parlé de tout sauf de nostalgie. Ce qui l'anime aujourd'hui, c'est l'énergie. "Être en bonne santé me fait du bien, ça me permet de continuer, ça me donne de l'énergie", dit-elle, loin des discours trop lisses. Depuis des années, elle cultive cette constance. Pas de grandes restrictions, pas d'effet yoyo, pas de défi detox, ni de poudre miracle.

Elle ne parle pas de "corps parfait", mais plutôt de forme. "Il faut continuer à bouger", insiste-t-elle. Chez elle, cela passe par de petites routines simples : des poids légers, du Pilates, et un peu de jardinage. Rien de spectaculaire, mais tout tient dans la régularité. Ce qui surprend également ses fans, c'est sa manière de manger. Ni obsession, ni interdiction. Elle ne compte pas les calories et ne fait jamais de cheat meal. "Les gens me demandent si je fais des cheat meals avec mon régime et je réponds que je ne suis jamais au régime", tranche-t-elle. Son secret, c'est d'aimer ce qu'elle mange. 

Ainsi, son alimentation repose sur une base simple : du poisson, des légumes, un peu de café le matin, parfois des œufs durs. Pas de dîner copieux, pas de grignotage sans fin. Pour les petites faims, elle mise sur les noix, les pistaches, les légumes croquants, le houmous. Et de préciser : "J'aime le goût salé". Elle connaît ses envies et les anticipe. Elle ne lutte pas contre son corps, elle l'écoute. Jane Seymour a aussi l'habitude de cuisiner elle-même, souvent avec ce qu'elle fait pousser dans son jardin. Ses légumes verts, elle les choisit, les coupe, les assaisonne. "J'adore la façon méditerranéenne de manger, elle fonctionne si bien et elle a bon goût, elle comprend beaucoup d'aliments délicieux comme les tomates." 

Autre détail important : elle ne mange qu'un vrai repas par jour. "Je commence la journée avec du café et des œufs durs pour les protéines, et ce n'est que plus tard, vers l'heure du déjeuner, que je prends un repas complet, car je peux alors vraiment en profiter", dit-elle. Une routine qu'elle parvient à maintenir grâce à sa simple volonté de rester en bonne santé, d'avoir de l'énergie, de profiter. Inspirant !