Oubliez les régimes et le sport : voici la solution gratuite du Dr Cohen pour perdre du poids

Quand il est question de maigrir, le réflexe est presque toujours le même : changer son alimentation, faire plus de sport, compter les calories. Pourtant, certains spécialistes insistent sur d'autres leviers, moins visibles mais tout aussi importants dans la gestion du poids. Jean-Michel Cohen en fait partie. Sur Instagram, le nutritionniste s'est récemment arrêté sur un comportement très concret qui intervient bien avant l'assiette.

Dans sa vidéo, il rappelle que la gestion du poids ne dépend pas uniquement de ce que l'on mange, mais aussi de l'environnement dans lequel on évolue au quotidien. Les habitudes liées aux courses alimentaires et à l'organisation de la cuisine jouent un rôle central dans les choix que l'on finit par faire. Selon lui, beaucoup de comportements alimentaires se décident bien avant le moment du repas.

Le médecin insiste d'abord sur une réalité simple : dans la plupart des cas, les grignotages ne répondent pas à une vraie faim. Ils sont souvent liés à d'autres mécanismes. "Quand vous êtes dans votre maison, vous savez que les 2 raisons de manger en dehors des repas c'est soit anesthésier sa pensée, soit éviter d'être seul. Donc vous risquez de finir dans les placards, ou dans le réfrigérateur." Cette observation résume une mécanique bien connue : lorsque l'on a envie de grignoter, on se dirige automatiquement vers ce qui est disponible à portée de main.

À partir de là, le contenu du réfrigérateur et des placards devient déterminant. Le spécialiste explique que la présence de certains produits peut orienter les comportements alimentaires sans même que l'on s'en rende compte. "Si à l'intérieur, vous n'avez que des produits friandises ou qui vous attirent, vous allez les consommer." Autrement dit, la tentation dépend largement de ce qui se trouve déjà chez soi. 

Jean-Michel Cohen rappelle alors qu'il est primordial de ne jamais faire ses courses à jeun. C'est en ayant faim que l'on achète les produits les plus caloriques au supermarché. En structurant ses courses autour d'aliments prévus dans le cadre d'un régime, on limite mécaniquement les écarts. L'organisation devient alors un outil de régulation.

L'idée n'est donc pas de supprimer toute possibilité de manger entre les repas, mais de faire en sorte que les aliments disponibles restent compatibles avec l'objectif fixé. En contrôlant ce moment précis, vous agissez directement sur ce que vous mangerez les jours suivants, et donc sur votre équilibre alimentaire global.