Couscous de tofu et ses courgettes à la menthe

Qui a dit que se faire plaisir faisait forcément grossir ? Pour éviter les frustrations, voici une délicieuse recette de couscous revisitée en version light. Et ce, pour notre plus grand bonheur. La recette : Couscous de tofu et ses courgettes à la menthe  L'auteur : Charlotte Bache Temps de préparation : 75 minutes
© Charlotte Bache