Oubliez le skyr, voici le fromage blanc de supermarché le plus intéressant pour perdre du poids sans se priver
Longtemps, le skyr a eu la cote. Mais aujourd'hui, un autre fromage blanc coche toutes les cases pour un programme minceur efficace. Et la meilleure nouvelle, c'est qu'il est déjà dans les rayons de votre supermarché.
Quand on parle de rééquilibrage alimentaire, l'erreur la plus fréquente, c'est de vouloir tout alléger. Zéro gras, zéro sucre, zéro plaisir. Pourtant, notre corps n'a pas besoin de tout supprimer pour bien fonctionner. Il a surtout besoin de bons produits, de bons dosages, et d'un peu de bon sens. C'est ce qu'essaie de rappeler Ysaline, alias @latiktokdiet, sur TikTok. Dans une vidéo devenue virale, elle commence par déconseiller clairement un choix très populaire : "Je te déconseille le 0% puisqu'en fait en enlevant la matière grasse on va diminuer considérablement l'absorption du calcium et de la vitamine D, donc en fait, on en fait des fromages blancs qui vont être beaucoup moins intéressants nutritionnellement", explique-t-elle.
Le skyr, très en vogue, est souvent vu comme un produit miracle. Il faut reconnaître ses qualités : peu de matières grasses, beaucoup de protéines. Mais ce n'est pas pour autant qu'il est indispensable. Il est aussi plus dense, plus acide, moins naturel dans son goût. Et dans un quotidien où l'on essaie surtout de retrouver de l'équilibre, miser sur un produit plus simple, doux et nourrissant peut avoir bien plus de sens. D'autant que le fromage blanc en question est généralement beaucoup moins cher que le skyr.
@latiktokdiet Infos supplémentaires Un non ne veut pas dire interdit dans un équilibre alimentaire, cela veut simplement dire que ce produit est moins intéressant nutritionnellement quun oui par exemple. Noublie pas que le plaisir fait parti dune alimentation équilibrée, mais que la privation non Je donne ici des conseils généraux, ils sont à adapter à chacun Retrouve plein de repas équilibrés, sains et gourmands, prêts en -15 minutes dans mon nouvel ebook de REPAS EXPRESS dhiver > parfait pour débuter ton rééquilibrage alimentaire (lien en bio) ______________ Ysaline, diététicienne-nutritionniste Programme nutrition LYB et consultations Prise de RDV en ligne #quechoisir#nutrition#bienmanger#mieuxmanger#mangerequilibré#rééquilibragealimentaire#dieteticienne#nutritionniste#nutritiontips#courses#haulcourses son original - Ysaline Diététicienne
Pour ceux qui cherchent à mieux manger et éliminer les kilos en trop, Ysaline donne alors son conseil : viser un produit qui respecte votre santé plutôt qu'un emballage prometteur. "Globalement, je te conseille de choisir un fromage blanc nature, classique à 3% de matières grasses et peu importe la marque", précise-t-elle dans sa vidéo. Pas besoin de chercher des formules compliquées : un produit simple, légèrement gras, permet une meilleure assimilation du calcium et de la vitamine D, tout en apportant de bonnes protéines, essentielles dans un programme alimentaire équilibré.
Ce type de fromage blanc peut être consommé au petit déjeuner, au goûter, ou en dessert. Agrémenté de fruits frais, d'une cuillère de miel, de quelques amandes ou tout simplement nature, il apporte satiété et plaisir sans culpabilité. Il est disponible partout, dans toutes les enseignes, sous toutes les marques. Et en prime, il est souvent fabriqué localement, avec du lait français, un petit plus non négligeable.