Au restaurant, pas besoin de se priver de dessert pour rester mince : ce réflexe hyper facile a fait ses preuves
Entre les plats copieux et les portions abondantes, comment éviter de repartir du restaurant avec quelques kilos en trop ? Avec cette méthode simple à adopter, profiter des bonnes tables sans culpabilité devient possible.
Qui dit repas au restaurant, dit convivialité et découverte culinaire. Mais soyons honnêtes : ils s'accompagnent souvent de menus copieux, de desserts irrésistibles et de boissons qui font grimper l'addition calorique. Pourtant, il est possible de limiter les excès tout en profitant pleinement de l'expérience. La solution ? Adopter une stratégie efficace avant de vous installer à table.
En effet, lorsque vous découvrez la carte, il peut être tentant de succomber à plusieurs entrées, un plat principal et un dessert fondant. En prime, les portions servies au restaurant sont généralement bien plus grandes que celles que nous préparons à la maison. Résultat : vous mangez plus que nécessaire, sans vous en rendre compte. Heureusement, il existe des astuces pour contourner cette tendance. Par exemple, commander un plat unique ou partager une entrée peut aider à limiter les excès. Mais pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis, une approche différente peut s'avérer bien plus maligne.
Si vous pensiez que le secret se trouvait dans un plat à privilégier, vous faites fausse route. Ici, tout se joue avant même que vous ne commandiez votre repas. On parle ici de boire un verre d'eau citronnée avant de manger. Pourquoi ? Le citron a la capacité de réduire les pics de sucre dans le sang jusqu'à 30 %. En outre, boire un verre d'eau avant le repas donne une sensation de léger rassasiement, vous aidant à modérer vos portions.
Mais ce n'est pas tout. L'acide citrique du citron stimule la digestion, permettant à votre corps de mieux décomposer les aliments riches en glucides. Une étude de 2022 a également révélé que boire de l'eau avant un repas réduisait naturellement la quantité de nourriture consommée, sans nuire à la sensation de satiété.
Bref, en ajoutant cette habitude à votre routine, vous pourrez savourer vos sorties au restaurant sans craindre les conséquences sur votre poids. Alors, la prochaine fois que vous prévoyez de dîner à l'extérieur, pensez à commander un verre d'eau avec quelques tranches de citron avant de vous plonger dans le menu.