Cette alternative au sucre est beaucoup moins calorique que le sirop d'agave ou de coco (et c'est délicieux)
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Cette alternative au sucre est beaucoup moins calorique que le sirop d'agave ou de coco (et c'est délicieux)

On a découvert le meilleur substitut au sucre du marché. Il contient jusqu'à quatre fois moins de sucre et deux fois moins de calories que certaines alternatives célèbres. Il est la clé pour perdre du poids efficacement.

Lors d'un régime minceur, contrôler ses envies de sucre peut être un défi. Petit-déjeuner gourmand, collation chocolatée, ou dessert glacé... En été, les occasions ne manquent pas. C'est pourquoi il est crucial de connaître les alternatives au sucre et à ses nombreuses calories. L'une d'elles se distingue nettement.

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© Yacon&co

L'été est là et pas question de ruiner tous vos efforts minceur accumulés ces derniers mois. Pour cela, rien de tel qu'une alimentation équilibrée et allégée en sucres promettant de rester motivé sur la durée. Ainsi, après un voyage au Pérou, une jeune entrepreneuse découvre un sucrant bio naturel, très populaire en Amérique du Sud. Il s'agit d'un sirop au goût de miel, riche en fibres prébiotiques qui, contrairement au sirop d'agave, au sirop d'érable, au sucre de coco ou encore à la stevia, contient jusqu'à quatre fois moins de sucre et est jusqu'à deux fois moins calorique que ces derniers. De plus, il est indiqué que le consommateur y retrouve le goût du sucre sans aucun impact sur sa glycémie et sans avoir à consommer des produits ultratransformés.

Alors de quoi s'agit-il ? On parle ici du yacon, communément appelé la poire de terre. Une marque, baptisée Yacon&co, propose alors du sirop de yacon, vendu en pot de 220 grammes, à 9,90 euros, que vous pourrez aussi bien ajouter à vos recettes sucrées qu'en guise de topping. Celui-ci est actuellement en vente sur le site de la marque, et se décline également sous forme de pâtes à tartiner. Fort de son succès, le sirop de yacon s'invite aujourd'hui dans les restaurants, cafés et hôtels. Il ne vous reste plus qu'à vous faire votre propre avis !