Si vous vous réveillez avec le visage bouffi, c'est sûrement à cause de cet aliment que vous adorez manger
Selon une diététicienne américaine, cet aliment, plutôt sain en apparence, peut faire gonfler votre visage pendant la nuit. Alors, si vous vous levez avec le visage bouffi, c'est le moment de savoir pourquoi.
Il vous est peut-être déjà arrivé de vous lever le matin, de vous regarder dans le miroir et de constater que votre visage est gonflé. Vos paupières sont lourdes, vous avez des poches sous les yeux, vos joues semblent plus rebondies et vos traits sont brouillés. Ce phénomène, appelé rétention d'eau faciale, est bien plus courant qu'on ne le pense. Si le manque de sommeil, l'alcool ou encore les allergies peuvent en être la cause, il existe aussi un aliment très populaire qui peut en être responsable.
La sensation de gonflement au réveil est en réalité le signe que votre corps retient trop de liquide. Cette rétention d'eau se manifeste particulièrement au niveau du visage car la peau y est fine et sensible aux variations hydriques. Mais d'où vient cette accumulation soudaine ? La réponse se trouve souvent dans ce que vous avez mangé la veille. Certains aliments, en raison de leur richesse en sel et en additifs, favorisent cette rétention. Or, il se trouve que l'un des plats les plus tendance du moment est particulièrement traître : léger en apparence, frais et sain en surface, il cache en réalité une teneur en sodium qui dépasse parfois celle de nombreux plats industriels. Ce mets, apprécié pour sa variété et sa convivialité, se compose de riz vinaigré, de poisson cru et s'accompagne presque toujours d'une généreuse dose de sauce soja. Cette dernière est l'un des principaux coupables : sa teneur en sel est si élevée qu'elle suffit à bouleverser l'équilibre hydrique du corps en une seule soirée. En effet, comme l'explique Caitlin Beale, diététicienne agréée en Californie pour le magazine RealSimple : "Bien que tout le monde puisse ressentir des gonflements du visage après avoir consommé des aliments riches en sodium, certaines personnes sont plus à risque." Par exemple, "vous pourriez être plus susceptible de vous sentir gonflée pendant le syndrome prémenstruel ou la périménopause/ménopause."
Derrière son image healthy, le sushi cache un excès de sodium qui explique pourquoi, le lendemain, votre visage peut paraître bouffi. Bien sûr, il n'est pas question de bannir définitivement ce plat japonais de votre alimentation. Mais pour éviter ce désagrément, mieux vaut limiter la consommation de sauce soja, bien s'hydrater et, pourquoi pas, opter pour des versions allégées en sel.