Ce yaourt adoré des enfants à moins de 2 € devient l'allié numéro 1 des nutritionnistes pour garder la ligne

A la recherche du yaourt idéal pour le petit-déjeuner ou un encas équilibré ? Voici une option disponible en supermarché, à petit prix et validée par les nutritionnistes.

Ce yaourt adoré des enfants à moins de 2 € devient l'allié numéro 1 des nutritionnistes pour garder la ligne
© Image d'illustration / reve.art / JDF

Le matin, il est important de faire le plein d’énergie pour bien démarrer la journée. Loin des poudres protéinées ultra-transformées ou des produits "healthy" hors de prix qui envahissent nos réseaux sociaux, un petit pot iconique opère un retour en force inattendu dans nos réfrigérateurs. Véritable pépite nutritionnelle cachée sous son opercule, il séduit par sa texture onctueuse et sa composition ultra-clean. Son secret ? Une concentration record en protéines qui booste la satiété et préserve le muscle, le tout pour un apport calorique dérisoire. C'est l'allié insoupçonné de celles qui veulent concilier plaisir gourmand et silhouette affûtée. On parie que vous l'aviez oublié au profit de nouveautés plus marketées, alors qu'il est pourtant le meilleur élève du rayon frais.

Si vous êtes adepte du fameux Skyr, les prochaines lignes devraient vous intéresser. Il est en effet réputé pour son apport en protéines, mais son prix n’est pas tout à fait attractif et peut rapidement grimper. C’est là que les petits suisses font leur entrée. En général, ils contiennent environ 7 à 9,7 g de protéines pour 100 g. De quoi nourrir les muscles et être rassasiée pendant plusieurs heures. 

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Dans les rayons du supermarché, vous trouverez les petits suisses avec 0 % de matière grasse. Ces derniers sont intéressants lorsqu'on fait attention à son poids. Mais la version classique de ce yaourt n’est pas à négliger d’après une professionnelle : "Ils ont l’avantage d’apporter environ 20 % de matières grasses. Or, ces lipides jouent un rôle important dans la sensation de satiété et la biodisponibilité de certaines vitamines, notamment la vitamine D, essentielle à la fixation du calcium", raconte Julie Boët, diététicienne-nutritionniste, au média Doctissimo. Ainsi, les petits suisses offrent un bel équilibre entre protéines et lipides. Véritable cocktail de bienfaits pour votre capital santé et votre éclat, ils possèdent également une forte concentration en calcium et en vitamine D. A la clé ? Des os solides ! On y trouve aussi de la vitamine A afin de booster l’éclat du teint de l’intérieur.

Côté calories, là aussi ce petit pot est imbattable. Comptez environ 50 calories pour la version 0 % et à peine 70 kcal pour le modèle classique. C'est l'encas stratégique par excellence qui permet de se faire plaisir sans culpabiliser. Enfin, ce basique du rayon frais reste un vrai refuge pour le porte-monnaie : le paquet de 12 est souvent affiché à moins de 2 € suivant les marques. C'est l'équation parfaite pour prendre soin de sa ligne et de sa santé chaque jour sans faire grimper l'addition. Pour encore plus de plaisir, on peut mélanger le petit suisse à des fruits, des amandes ou encore un filet de sirop d'érable.