"Aucune preuve scientifique crédible" : une diététicienne met en garde contre cette boisson détox tendance

Sur les réseaux sociaux, les astuces minceur se multiplient et séduisent des millions d'internautes en quête de résultats rapides. On y trouve des conseils variés : recettes détox, challenges sportifs express, boissons brûle-graisse ou encore méthodes insolites pour couper la faim. Si certaines vidéos peuvent motiver à bouger davantage ou à cuisiner plus sainement, d'autres relèvent davantage de la tendance virale que de la science. La dernière en date ? Une boisson composée notamment de jus de citron et d'un ingrédient secret, censée séduire ceux et celles qui veulent perdre du poids rapidement. Mais, est-ce que ça marche vraiment ?

Riche en vitamine C et en antioxydants, le citron est souvent mis en avant dans les programmes de rééquilibrage alimentaire. Sa saveur acidulée stimule la production de salive et favorise la digestion. Son jus, peu calorique, peut aussi remplacer certains assaisonnements plus gras ou sucrés, ce qui contribue indirectement à réduire l'apport énergétique quotidien. La tendance actuelle consiste à associer ce jus acidulé à un condiment réputé pour ses vertus "détox" et sa richesse en minéraux. Très à la mode, le sel rose de l'Himalaya est en effet apprécié pour sa jolie couleur et sa teneur en oligoéléments. Certains affirment même que ce duo permettrait de relancer le métabolisme, d'éliminer les toxines et donc de perdre du poids plus rapidement. Les partisans de cette méthode lui attribuent plusieurs bienfaits. Le citron boosterait la digestion et favoriserait la combustion des graisses, tandis que le sel rose, riche en minéraux (magnésium, potassium, calcium), aiderait à maintenir une bonne hydratation. La combinaison agirait comme un nettoyage du système digestif. L'eau citronnée, légèrement salée, réduirait même les fringales matinales.

Mais attention : malgré son image "saine", le sel rose reste... du sel. En excès, il présente les mêmes risques que le sel classique. Dans le magazine en ligne Today, Natalie Rizzo, diététicienne agréée explique qu'"ensemble, ces ingrédients ne constituent pas une boisson détox ou brûle-graisses surpuissante. Leurs prétendus bienfaits ne sont étayés par aucune preuve scientifique crédible." Selon elle, ce qui compte avant tout, ce sont les habitudes globales : une alimentation équilibrée, riche en fibres, protéines de qualité et bonnes graisses, associée à une activité physique régulière.

Si l'association jus de citron et sel rose peut relever le goût de vos plats ou de vos boissons, elle ne constitue pas une solution miracle pour mincir. Pour des résultats durables, rien ne remplace une alimentation variée et une activité régulière.