C'est le meilleur aliment pour éviter la prise de poids après 60 ans : il facilite la digestion et préserve vos muscles

Passé 60 ans, le métabolisme ralentit, la masse musculaire diminue, et les petits kilos en trop ont tendance à s'installer plus facilement, même sans excès apparents. Pourtant, la solution ne réside pas uniquement dans les restrictions ou les régimes sévères. Parfois, un simple aliment dans l'assiette peut faire toute la différence. Et vous l'avez peut-être déjà dans vos placards, sans soupçonner son vrai pouvoir.

Le vieillissement s'accompagne de nombreux changements physiologiques. Parmi eux : la fonte musculaire qui réduit la dépense énergétique au repos, mais aussi une diminution de l'activité physique, souvent due à certaines douleurs ou à une fatigue plus fréquente. Ajouté à cela un appétit qui peut rester stable alors que les besoins énergétiques baissent, créant un véritable déséquilibre. Résultat : le corps stocke plus facilement, surtout au niveau du ventre et des hanches. Mais bonne nouvelle : il est possible d'agir, et certains aliments sont de véritables alliés si l'on en croit Erin Palinski-Wade, diététicienne diplômée. 

L'objectif, ce n'est pas de manger moins, mais de manger mieux. Ce fameux aliment coche toutes les cases. Il est riche en protéines végétales, parfait pour entretenir la masse musculaire. Il contient de bons gras, ceux qui protègent le cœur sans alourdir la silhouette. Il est très rassasiant, ce qui aide à éviter les grignotages entre les repas. Il est également source de fibres, qui régulent la digestion et aident à maintenir un ventre plat. Et en bonus, il apporte du magnésium, du potassium et des antioxydants qui soutiennent l'organisme dans cette phase de vie. "En tant que bonne source de protéines et de fibres d'origine végétale, les pistaches peuvent aider à augmenter la satiété avec seulement 160 calories par portion, ce qui peut être bénéfique pour maintenir un poids corporel sain", explique l'experte au magazine EatingWell.

Alors, comment les intégrer facilement à votre alimentation ? En petite poignée à l'apéritif, concassé dans une salade, en croûte, sur un poisson ou même dans un dessert. Une portion de 30 g une à deux fois par semaine suffit pour bénéficier de ses effets sans excès. Le plus ? Les pistaches apportent une touche de croquant et de gourmandise qui donne du plaisir sans culpabilité. Souvent sous-estimée face à d'autres oléagineux, la pistache est pourtant un super-aliment pour les plus de 60 ans. En plus d'aider à limiter la prise de poids, elle soutient la santé cardiaque, régule la glycémie et renforce l'énergie. À condition bien sûr de la choisir non salée et nature.

Ajoutez une poignée de pistaches à votre routine hebdomadaire, de préférence en collation ou en topping sur vos plats. C'est un petit geste simple, mais avec de grands effets.