Mieux que la soupe aux choux, cette recette riche en fibres accélère la perte de poids selon cette nutritionniste

Cette année, vous souhaitez plus que tout atteindre votre objectif minceur ! Pour réussir à perdre le poids que vous désirez, il vous faut changer certaines de vos habitudes alimentaires. Les légumes et les fruits doivent faire partie de votre quotidien, sans oublier les protéines, les fibres et les graisses saines. L'idée est de consommer des aliments sains et variés sans pour autant vous priver drastiquement. En revanche, si vous êtes adepte des régimes pour vous débarrasser des kilos qui vous gâchent la vie, sachez que la nutritionniste, Cherie Calbom, vient de dévoiler tous les bienfaits de cette soupe d'hiver qui fait fondre les graisses et apporte un maximum d'énergie. En effet, dans les colonnes du magazine Woman's World, cette professionnelle de la nutrition explique comment son régime à base de soupe de betterave est un allié de taille dans le cadre d'une perte de poids. 

Pas toujours assez appréciée à sa juste valeur, la betterave est pourtant excellente dans le cadre d'un régime. Pour 100 g, elle renferme seulement 40 calories. Si elle contient davantage de glucides qu'un légume vert classique, ce taux reste raisonnable pour une consommation dans le cadre d'une perte du poids. Son apport en fibres en fait un très bon partenaire minceur puisque ces derniers procurent une sensation de satiété rapide et vous évitent ainsi de trop manger. Consommée crue, elle favorise un bon transit et donc un ventre plat. Cuite, elle est parfaitement digeste et ne provoque aucun ballonnement. La betterave apporte également des vitamines et des nutriments essentiels qui permettent de rester en bonne santé.

En sachant tout cela, Cherie Calbom, nutritionniste réputée et auteur du livre Souping Is the New Juicing, a imaginé des recettes de soupe à la betterave afin d'aider ses patients à perdre du poids. Époustouflée par l'efficacité de ce programme, la professionnelle a déclaré que "certains de ses abonnés ont réussi à perdre jusqu'à 4 kilos par semaine." Conçu pour être utilisé en cure sur quelques jours ou sur quelques semaines seulement, ce régime est idéal pour un effet détox. L'objectif est donc d'ajouter 2 portions quotidiennes de betteraves à votre alimentation sous forme de soupe ou de smoothie. Ajoutez des sources de protéines, comme des œufs durs et des légumes puis hydratez-vous au maximum. La nutritionniste précise que cette soupe à la betterave est un allié précieux pour remplacer les aliments gras de votre alimentation.