Tous les articles mai 2025

Quel vin servir avec un plateau de fruits de mer ?

Avec des fruits de mer, le vin blanc est incontestablement la meilleure option. Il existe toutefois de nombreuses variantes et les alliances ne sont pas toujours évidentes. Voici quel vin servir avec des fruits de mer.

Comment conserver des châtaignes fraîches ?

C'est l'automne et vous cherchez la meilleure méthode de conversation des châtaignes ? Si vous venez d'en ramasser et que vous souhaitez les conserver tout l'hiver, découvrez nos astuces.

Quel menu pour un repas d'anniversaire ?

L'anniversaire est un moment de convivialité entre amis ou en famille. Pour bien organiser ce repas, il suffit de trouver des plats relativement simples, susceptibles de plaire aux petits comme aux grands. Pour que la fête soit plus belle, quelques petites initiatives plus audacieuses peuvent être prises.

Un tipi de jardin pour les tout-petits en DIY

Pour profiter des derniers jours de beau temps ou décorer votre coin de verdure, sortez les outils et fabriquez vous-même un tipi de jardin qui comblera vos enfants.

Quelle cuisson pour le crabe ?

La cuisson du crabe se joue dans la maîtrise de l'assaisonnement. Voici tous nos conseils pour cuire votre tourteau vivant, à l'eau ou à la vapeur et le temps de cuisson adapté.

Comment conserver les champignons ?

Cèpes, trompettes de la mort, champignons de Paris... Vous êtes partis à la cueillette aux champignons ? Découvrez toutes nos astuces pour conserver les champignons encore frais.

Quelle cuisson pour le canard ?

Au four, à la cocotte, à la poêle voire même au barbecue, de nombreuses astuces existent pour cuire une volaille. Mais comment cuire le canard à la perfection ? Nous vous donnons nos astuces pour ravir votre tablée.

Comment cuire du quinoa ?

Le quinoa, céréale sans gluten aux multiples vertus, peut être cuit de multiples façon. À l'eau, à la vapeur, à la façon d'un risotto ou même d'un riz pilaf, voici tous nos conseils pour réussir à coup sûr la cuisson du quinoa.

Comment réaliser un centre de table fleuri pour votre mariage ?

Pourquoi ne pas composer vous-même un centre de table en fleurs pour la décoration de votre mariage ? Etape par étape, voici comment procéder.

Cadre Napoléon III : un cadre ancien chargé d'histoire

Dénicher la pièce qui fait la différence, c'est simple, on adore. Petit, original et facile à accrocher, le cadre Napoléon III se chine en nombre !

Comment ouvrir un bocal facilement ?

Impossible d'ouvrir ce pot de confiture trop serré et coincé ? Pour venir à bout de ce bocal récalcitrant, découvrez nos techniques d'ouverture...

Cornichon

Comment beurrer une biscotte sans la casser ?

A chaque tartinage, c'est pareil : la biscotte se casse en mille morceaux. Pour éviter cela, découvrez notre astuce imparable...

Comment conserver une bouteille de bière ouverte ?

Vous ne savez pas comment conserver votre bouteille de bière entamée ? Découvrez nos astuces pour la garder plus longtemps.

Comment conserver du beurre ?

Qu'il soit doux ou demi-sel, le beurre régale les palais tartiné sur des toasts. Découvrez nos astuces pour le conserver plus longtemps et ce, même sans frigo !

Plantes anti stress : lesquelles pour relâcher la pression ?

Voici des plantes qui vous aideront à vaincre le stress, les angoisses et le surmenage. La phytothérapeute Anne-Marie Narboni nous livre ses conseils pour faire des végétaux nos meilleurs alliés pour relâcher la pression.

Comment enlever des taches de betterave sur les mains ?

Lorsqu'on coupe une betterave, one ne peut pas y couper : le bout des doigts devient rose. Alors comment retirer les tâches de betterave sur la peau ? On vous donne nos conseils infaillibles.

Comment éviter que la béchamel ne fasse des grumeaux ?

Elle permet d'apporter fondant et onctuosité à nos gratins... à condition qu'elle soit bien lisse ! Pour éviter que notre sauce béchamel ne soit pleine de grumeaux, découvrez notre solution.

Farine

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