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Mai 2025
Quelle cuisson pour réussir son gigot ? Au four, en cocotte
Habituellement dégusté pendant le repas de Pâques, le gigot d'agneau se fait également une place de choix à table lors des réunions familiales et pours les grandes occasions. Voici les meilleures recettes et des conseils avisés pour bien cuire et réussir sa cuisson au four ou en cocotte, et faire plaisir à vos invités.
Quelle cuisson pour les pommes de terre ?
Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson adéquate, avec ou sans la peau, on vous dit tout !
Comment faire cuire un poulet pour qu'il soit tendre ?
Le poulet rôti est un classique des repas en famille mais comment faire pour qu'il soit tendre et moelleux ? On vous explique la cuisson au four et aussi à l'eau, à la poêle et basse température.
Quelle cuisson pour le bœuf selon les morceaux ?
Saignante, bleue, rosée ou bien cuite ? La cuisson du boeuf dépend du morceau choisi. Entre le collier, l'entrecôte ou le paleron, le mode et la durée de cuisson peuvent considérablement varier. Petit tour d'horizon.
Conversion et équivalence poids, capacités et contenances
Combien font 100 g en ml ? Les indications de mesures des recettes nécessitent généralement une petite conversion pour les adapter à notre matériel de cuisine ou aux ingrédients. Pour vous éviter un véritable casse-tête, voici quelques astuces.
Le blond cendré, la nuance idéale des peaux claires
On associe souvent le blond au bronzage doré de l'été. Pourtant, la couleur blond cendré est l'allié beauté des peaux claires. En été, il illumine le teint et en hiver, il réchauffe les tenues sombres.
Receveur de douche à l'italienne : lequel choisir ?
Les douches à l'italienne vous font de l'oeil mais vous ne pouvez pas en installer une chez vous ? Pas de panique, on vous explique quel receveur choisir pour vous rapprocher au maximum de votre rêve.
Comment enlever un piercing ?
Avoir un piercing, c'est une question d'esthétisme. On aime donc en changer régulièrement pour varier les effets, les styles, les formes et les couleurs. Mais comment enlève-t-on son piercing sans risques ? Voici quelques recommandations.
Les cheveux violets, une tendance à tester
Du parme si mignon au violet électrique en passant par le mauve, le violet est sur de nombreuses têtes et la tendance s'impose. Pour vous y retrouver parmi toutes ces nuances, suivez nos conseils !
Tantrisme : canaliser son énergie et réveiller ses sens
Autrefois réservé aux initiés, le tantrisme est une pratique de plus en plus répandue par ceux qui aiment allier plaisir et spiritualité. Permettant aux amants de vibrer à l'unisson, le sexe tantrique amène à une communion intense avec son partenaire.
40 ans de mariage : les noces d'émeraude
Cela fait 40 ans que vous vous êtes dit oui ? Il est donc temps de célébrer vos noces d'émeraude ! Zoom sur un événement unique à fêter en bonne et due forme.
35 ans de mariage : les noces de rubis
Plus connue sous le nom de noces de rubis, la célébration de 35 années de mariage représente une nouvelle étape dans la vie du couple.
30 ans de mariage : les noces de perle
Ce sont les noces de perle qui symbolisent les 30 ans de mariage. Les perles véritables sont aussi précieuses que les couples qui célèbrent ces noces.
Oubliez Trevi, cette fontaine italienne bien plus discrète porte chance mais les touristes passent à côté
La mythique fontaine de Trevi, à Rome, accueille chaque jour des milliers de visiteurs qui y jettent une pièce pour réaliser un souhait. Mais si vous vous rendez dans cette autre grande ville d'Italie, une fontaine bien plus modeste porte, elle aussi, chance.
"J'ai eu mon meilleur orgasme dans une rue" (témoignage)
Alors qu'elle voyage seule, Simone rencontre Raphaël. Avec lui, elle va apprendre à lâcher prise, en pleine nuit, dans une ruelle, bien loin de son "genre" habituel…
"Je n'imaginais pas organiser ce genre d'évènement un jour" : la demande inattendue faite à une décoratrice
Les décoratrices font parfois face à des demandes inhabituelles. Mariages, baby showers, anniversaires... rien de très surprenant. Mais il arrive qu'une cliente les fasse sortir des sentiers battus.
"Ça fait toujours l'unanimité" : ces rillettes maison sont prêtes en 3 minutes
Un apéro de dernière minute s'organise avec vos amis ? Pas de panique, cette recette express plaira à tout le monde.
Avoir trop de cortisol fait-il grossir ?
Connue pour être l'hormone du stress, elle infue aussi sur le poids. Surtout chez les femmes.
Depuis son premier festival de Cannes, Anne-Elisabeth Lemoine porte toujours ces escarpins à 790 euros
Anne-Elisabeth Lemoine est fan de ces escarpins d'une grande marque de luxe qu'elle possède en deux couleurs. Découvrez ses chaussures somptueuses à près de 800 euros...
Voilà ce qui fait qu'un couple n'est pas seulement "heureux" mais "très heureux", c'est rare
Le philosophe André Comte-Sponville explique la différence entre les deux.