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Avril 2025
10 roses anciennes à (re)découvrir
Souvent méconnus ou oubliés, les rosiers anciens méritent d'avoir leur place au jardin. Voici dix variétés qui séduiront les passionnés de roses odorantes et robustes.
Comment faire une béchamel ?
Partenaire de vos gratins, lasagnes et autres croque-monsieur, la sauce béchamel à la fois onctueuse et nappante est une recette essentielle à tout cordon-bleu. Même si elle paraît simple en apparence, il suffit d'un rien pour la rater. Suivez ces quelques astuces pour en faire un "must have" de votre cuisine.
Comment éviter que les sardines collent au barbecue ?
À chaque fois c'est la même chose, les sardines grillées au barbecue sont une réussite mais le barbecue, lui, ne ressort pas indemne. Alors, pour éviter que les sardines collent, voici quelques astuces.
Comment enlever la peau des noisettes sans effort ?
Enlever la peau des noisettes, pas toujours facile. Voici nos précieux conseils pour monder vos fruits secs sans pépin et sans effort.
Comment huiler la crêpière facilement ?
Si vous faites parti(e) de ces personnes dont la cuisine ressemble à un véritable champ de bataille après la préparation de crêpes, ces astuces sont pour vous ! Nos lecteurs regorgent d'idées pour vous faciliter la vie en cuisine, profitez-en.
Comment faire un savoureux chocolat chaud ?
Épais, onctueux et chocolaté riment bien sûr avec chocolat chaud, mais savez-vous vraiment comment faire un vrai chocolat chaud maison ? Qu'il soit à l'ancienne, italien, en poudre ou en tablette, on vous donne toutes les astuces pour le réussir à coup sûr !
Comment bien utiliser les feuilles de gélatine ?
Les feuilles de gélatine s'utilisent dans diverses crèmes dessert, mousses et gelées, mais savez-vous parfaitement les utiliser ? Voici quelques principes de base pour être sûr(e) de ne pas rater vos préparations gélifiées. Ça va coller entre vous.
Comment réussir les pommes de terre sautées ?
Les pommes de terre sautées accompagnent à merveille rôtis et charcuterie. Si leur cuisson n'exige pas de tour de main particulier, leur préparation si. Veillez à suivre les instructions suivantes pour donner la patate à vos pommes de terre sautées.
Comment cuire des pâtes ou du riz rapidement ?
En retard, en retard, vous avez rendez-vous quelque part ? Ne vous privez surtout pas de repas et préparez-vous un plat de pâtes ou de riz en deux temps, trois mouvements. Faites chauffer une sauce pour les accompagner et le tour est joué !
Comment présenter les spaghettis ?
Plutôt que de déposer grossièrement les spaghettis par plâtrées dans vos assiettes, optez pour une présentation des plus élégantes. Quand on connaît l'importance du dressage de nos jours, difficile de s'en passer.
Comment ciseler les herbes plus facilement ?
Ciseler correctement des herbes requiert une lame tranchante, un habile tour de main et surtout beaucoup d'entraînement. Pour ciseler les feuilles de vos herbes facilement, il existe une technique imparable, qui vous fera gagner un temps fou. Essayez-la.
Un agent des impôts ose briser le silence sur son salaire : "je peux gagner jusqu'à..."
C'est un métier clivant, qui fait peu rêver... mais est-il au moins bien payé ? Alors que les agents des impôts sont tenus au secret, une professionnelle a accepté de lever le voile sur son salaire.
Ce légume d'avril peut réduire de 70% les toxines présentes dans le foie
Il protège contre les agressions toxiques des cellules du foie.
Avant-après : la lumière de Marseille sublimée dans ce 58 m² rénové
Cet appartement marseillais malmené par les années avait besoin d'un sérieux coup de fouet pour combler les attentes de sa nouvelle propriétaire. Grâce au talent créatif de l'agence Mars Avril, ce 58 m² s'est métamorphosé. Rénovation solaire.
À 50 ans, Isabelle revit : "J'ai trouvé LA solution pour des nuits paisibles avec un mari ronfleur"
Le "sleep divorce" vous connaissez ?
Brigitte Bardot esseulée dans sa maison du Sud ? "Je n'ai plus personne"
À 90 ans, Brigitte Bardot l'admet : elle est aujourd'hui une femme âgée… et esseulée ! C'est en tout cas ce qu'elle a fait comprendre à nos confrères de "BFM TV" dans un entretien exclusif.
Horoscope de la semaine : ces 3 signes devraient écouter leur instinct
C'est une nouvelle semaine qui commence demain, lundi 7 avril ! Les astres influenceront-ils votre vie amoureuse en ce début de mois d'avril 2025 ? Ou bien joueront-ils un rôle dans vos projets professionnels ou financiers ? Prenez aussi garde à votre santé et vos relations... Signe par signe, découvrez nos prévisions astrologiques hebdomadaires exclusives jusqu'au dimanche 13 avril.
"Je ne jure que par ce produit depuis des années", c'est le maquillage dont Héléna de la Star Academy ne se passe plus
Avec la sortie de son premier album, Héléna Bailly n'enchaîne pas seulement les interviews promo. Elle dévoile aussi les cosmétiques qui l'accompagnent au quotidien. Et au sommet de sa short list : un mascara dont elle ne démord pas depuis des années.
Un jaune coulant et un blanc bien cuit, ce simple geste permet d'obtenir l'œuf au plat parfait
Un blanc pris et un jaune fondant, c'est précisément ce que l'on attend d'un œuf au plat. Et si sa réussite tenait à ce petit geste ?
Super Nanny a une technique imparable pour se faire entendre quand tout le monde crie dans la maison
Quand les enfants crient à la maison, difficile obtenir un peu de calme. Heureusement, Super Nanny a une astuce qui marche à tous les coups. Elle nous la révèle en exclusivité.