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La Rédaction
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Derniers articles
Petits pois et carottes
Une recette facile, à petit prix et rapide. Découvrez une recette familiale simple et savoureuse qui combine la douceur des petits pois et des carottes avec le croustillant des lardons. Ce plat d'accompagnement coloré est idéal pour égayer vos repas quotidiens. Facile à préparer avec des ingrédients du placard, il plaira aux petits comme aux grands grâce au vin blanc qui relève délicatement les légumes.
Lentilles au curry
Un peu d'épices pour changer des traditionnelles lentilles-saucisses, les lentilles au curry sont un plat savoureux qui allie la richesse nutritionnelle des légumineuses aux arômes envoûtants des épices indiennes. Cette recette végétarienne, à la fois saine et réconfortante, combine la douceur des lentilles vertes avec la puissance du curry et du cumin, le tout relevé par la fraîcheur des tomates.
Kluski
Plongez dans l'univers réconfortant de la cuisine polonaise avec cette recette de kluski, des gnocchis rustiques à base de pommes de terre. Ce plat traditionnel, simple et savoureux, vous transportera au cœur de l'Europe de l'Est. Parfaits pour les soirées d'hiver, ces petits boudins se marient délicieusement avec des lardons croustillants et une touche de fromage blanc.
Figaro Etudiant : voici les 3 salons Post Bac à ne pas rater cette année pour trouver la bonne formation
Votre enfant ne sait pas encore quelle formation suivre après le lycée ? Pour l'aiguiller, le Figaro Étudiant organise trois salons d'orientation à destination des lycéens et des parents à Lyon, Paris et Nantes. L'occasion de rencontrer les différentes écoles et de participer à des ateliers pertinents. Voici les dates et les informations à retenir.
APM Monaco lance sa collection Automne Unisexe
La maison monégasque s'inspire des rues de Rome pour signer une nouvelle collection unisexe aux accents géométriques. Des pièces graphiques et faciles à porter. Focus.
Cari de crevettes au lait de coco
Ce n'est pas une recette traditionnelle, c'est une sorte de révision d'un plat réunionnais. Le cari de crevettes au lait de coco est un plat exotique qui mêle subtilement les saveurs de la mer et les épices orientales. Ce mélange harmonieux du lait onctueux, des crevettes juteuses et des épices comme le curcuma crée une symphonie gustative irrésistible.
Matété de crabes
C'est l'un des plats préférés de tous les Antillais (Guadeloupe, Martinique) qui s'en donnent à cœur joie dans la dégustation pendant les fêtes de Pâques sur les plus belles plages. Le Matété de crabes est un plat emblématique alliant saveurs maritimes et terrestres. Cette recette traditionnelle met à l'honneur les crabes de terre dont la chair délicate se marie parfaitement aux épices locales et au lard fumé. La préparation demande patience et technique, mais le résultat vaut amplement l'effort. Les boulettes cuites dans le bouillon parfumé apportent une texture unique à ce plat réconfortant idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis.
Miss France 2026 - Juliette Collet est Miss Nouvelle-Calédonie : point commun avec Ève Gilles, taille, Marseille, études...
Après une année sans miss, la Nouvelle-Calédonie a enfin trouvé sa nouvelle reine en 2025 ! Son nom : Juliette Collet. Elle rejoint les candidates officielles au concours Miss France 2026. Voici ses secrets.
Feuilletés de coquilles Saint-Jacques
Les coquilles Saint-Jacques présentées en pâte feuilletée ont un succès fou. Ce classique de la cuisine française allie raffinement et gourmandise, mariant délicatesse des fruits de mer à légèreté de la pâte pour un résultat qui ravira vos convives. Les Saint-Jacques et les crevettes, sublimées par une pointe de cognac et accompagnées de champignons, offrent une explosion iodée.
Cassolette de Saint-Jacques aux épinards
Un délice à faire découvrir à vos amis, cette cassolette de Saint-Jacques aux épinards marie les saveurs iodées de la mer et la douceur des épinards. Idéale pour un dîner élégant ou une occasion spéciale, elle impressionnera vos convives avec ses noix de Saint-Jacques tendres et fondantes associées à une crème onctueuse relevée par du vin blanc et de la ciboulette fraîche.