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La Rédaction
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Derniers articles
APM Monaco lance une collection hiver éclatante
La maison monégasque dévoile une collection hiver tout en lumière. Entre hommage au savoir-faire artisanal et élégance, APM Monaco signe une nouvelle page de son histoire.
Poêlée de girolles
Les girolles, ces champignons dorés qui reviennent chaque saison, font toujours leur petit effet à table. La préparation reste simple : un nettoyage minutieux, une poêlée au beurre bien chaud, puis quelques gousses d'ail et du persil frais pour rehausser leur goût délicat. Un plat qui se cuisine en quelques minutes et qui met tout le monde d'accord.
Rochers coco : la recette facile
Il me restait des blancs d'œuf dont je ne savais que faire. Avec seulement 3 ingrédients et quelques minutes de cuisson à 180°C, j'ai réalisé ces petites douceurs qui ont fait l'unanimité à la maison. Une astuce anti-gaspillage rapide et efficace qui vous sauvera la mise à chaque fois.
Cirque Phénix : un sacré Millésime !
Depuis 25 ans, le Cirque Phénix ravit un large public avide de tours élaborés et parfaitement exécutés. Cette année, la troupe nous entraîne dans un univers où se télescopent les cultures du monde. Évasion garantie !
Mode grande taille : on a trouvé les robes de fête qui vous feront briller le 31
Paillettes, velours, coupes cache-cœur… On a déniché 4 robes grande taille Ulla Popken qui vont vous faire briller pour les fêtes de fin d'année. De quoi vous sentir belle et à l'aise toute la soirée.
Flan pâtissier à la pistache
Le flan pâtissier à la pistache allie une pâte croustillante à une crème onctueuse parfumée. Cette version maison se réalise facilement en suivant quelques étapes clés : préparer la pâte, confectionner la crème à la pistache, puis enfourner le tout à 180°C pendant 35-40 minutes. Le résultat ? Un dessert généreux aux saveurs marquées qui plaira à coup sûr à vos invités.
Ragoût de lentilles aux épices à l'Algérienne
Ce ragoût de lentilles aux épices à l'Algérienne (Markal Adass) fait partie de ces plats végétariens réconfortants qu'on aime avoir sous la main. Complet et nourrissant, il se prépare facilement en grande quantité pour la semaine. Les lentilles mijotent avec les épices, et le résultat se réchauffe parfaitement jour après jour. Une recette vegan qui convient aussi bien aux repas improvisés qu'au batch cooking du dimanche.
Sablés à la vanille : la recette facile
Ces petits sablés à la vanille accompagnent à merveille votre thé ou café. La recette est rapide, facile à réaliser, et le résultat est incroyablement croquant. Quelques ingrédients simples suffisent pour obtenir ces biscuits maison parfumés qui fondent sous la dent.
Bouillie bordelaise : la recette pour fabriquer ce pesticide naturel
Depuis plus d'un siècle, la bouillie bordelaise prouve son efficacité. Naturelle et puissante, elle protège les plantes et soigne celles déjà malades. On l'emploie en prévention ou en traitement. Voici comment l'utiliser au jardin.
Tajine tunisien au poulet : la meilleure recette
Le tajine tunisien au poulet, c'est une quiche sans pâte ou une omelette épaisse, rien à voir avec le tajine marocain. Cette recette se prépare rapidement avec du poulet, des pommes de terre et du fromage, puis cuit 15 minutes au four. Servie avec une salade fraîche, cette omelette salée fait un repas familial complet et authentique.