Alimentation de bébé à 8 mois : les textures changent

C'est un grand cap que s'apprête à passer bébé à 8 mois car il découvre les morceaux ! Il continue aussi à découvrir de nouvelles saveurs. De quoi doivent se composer ses repas ? Les réponses de Christine Zalejski, experte en alimentation infantile entre 0 et 6 ans.

Alimentation de bébé à 8 mois : les textures changent
© Kryzhov-123RF

Du haut de ses 8 mois, votre enfant a désormais l'âge de découvrir les morceaux. C'est donc le moment de lui proposer des repas composés d'aliments écrasés ou moulinés. Bébé boit aussi de moins en moins de lait infantile et vous pouvez ajouter des matières grasses dans vos préparations. Quelle quantité de viande et de poisson devez-vous lui donner ? Quelles sont les matières grasses à privilégier ? Les conseils de Christine Zalejski (Dr, PhD), experte en alimentation Infantile entre 0 et 6 ans et auteure du guide de la diversification mixte avec Céline De Sousa (Ed. Larousse).

Quelle quantité de lait pour un bébé de 8 mois ?

En raison de la diversification alimentaire, la quantité de lait consommée par bébé baisse lors du 8e mois. "Bébé boit généralement 550 ml de lait infantile par jour (répartis en 2 à 4 biberons) et un produit laitier", précise Christine Zalejski.

"A 8 mois, bébé boit 550 ml de lait infantile par jour (répartis en 2 à 4 biberons) et un produit laitier".

Quels sont les horaires des repas d'un bébé à 8 mois 

Encore une fois, chaque bébé a son rythme concernant les heures des repas. Mais généralement, bébé mange le matin vers 8h puis vers 12h, à 16h et enfin vers 19h. "L'enfant a donc comme repas un petit déjeuner, un déjeuner, un goûter et un dîner", confirme Christine Zalejski.

Quelle quantité de lait pour un bébé allaité à huit mois ?

Il n'y a aucune règle concernant l'allaitement : c'est bébé qui décide !

Tableau alimentation bébé 8 mois

Lait infantile 550 ml par jour
Lait maternel A la demande
Légumes 180 grammes par jour
Fruits 130 grammes par jour
Viande ou poisson 10 grammes par jour
Féculents 100 à 120 grammes par jour
Laitages Un ou deux par jour

Quel goûter donner à 8 mois ?

A 8 mois, votre bébé peut prendre un laitage au goûter s'il ne veut plus de son lait au biberon et une compote de fruits.

Quel repas donner le soir à un bébé de 8 mois ?

Votre enfant peut prendre un biberon de lait et 130 grammes de légumes et/ou de féculents mixés. S'il a encore faim, vous pouvez lui proposer une compote de fruits.

Quelle quantité de viande à 8 mois ?

Christine Zalejski rappelle que la quantité de viande quotidienne de bébé ne doit pas dépasser 10 g par repas. 

Quelle quantité de féculents doit manger un bébé de 8 mois ?

Bébé peut manger des féculents à chaque repas en fonction de ses besoins. 

Quelles matières grasses privilégier ?

Christine Zalejski recommande de varier les huiles végétales. "Utilisez des huiles végétales en alternant entre celles riches en oméga-3 type colza et les autres huiles végétales comme l'huile d'olive par exemple. Vous pouvez aussi utiliser des mélanges d'huiles spéciales bébé comme Quintesens".

Doit-on introduire des morceaux dès l'âge de 8 mois et comment ?

"Il est recommandé de commencer à texturer les préparations de bébé en proposant des écrasés en premier lieu", conseille Christine Zalejski. Commencez par des écrasés de légumes le midi, en donnant petit à petit des textures de moins en moins lisses. En fonction des capacités de l'enfant, vous pouvez également lui donner un boudoir ou un morceau de pain. 

"Il est recommandé de commencer à texturer les préparations de bébé en proposant des écrasés en premier lieu".

Découvrez un menu type pour un bébé de 8 mois.

Matin

  • 1 tétée ou 210 ml de lait 2ème âge
  • + céréales (facultatif)

Midi

  • 90 grammes de purée de légumes avec des féculents + 10 grammes de viande ou de poisson + 1 cuillère à café d'huile végétale
  • 100 ml de lait 2ème âge
  • 1/3 de laitage ou 12 grammes de fromage
  • Une portion de fruits (facultatif) 

Au goûter

  • 100 ml de lait 2ème âge
  • 1/3 de laitage
  • 130 grammes de compote de fruits (ou 65 grammes en cas de portion de fruits prise le midi)

Le soir

  • 90 grammes de purée de légumes avec féculents
  • Une tétée ou 150 ml de lait 2ème âge
Merci à Christine Zalejski (Dr, PhD), experte en alimentation infantile 0-6 ans, auteure du guide de la diversification mixte avec Céline De Sousa (Ed. Larousse) et fondatrice du site www.cubesetpetitspois.fr
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