Brochettes de dinde marinées à la libanaise

Brochettes de dinde marinées à la libanaise © Sigrid Verbet © Larousse 2012.
La dinde est une viande maigre que la femme enceinte peut sans problème consommer pendant sa grossesse ! Bonne nouvelle, elle est ici sublimée avec une marinade au citron et au cumin et une sauce au yaourt et à la menthe !
Pause