Duo de poissons en terrine

Duo de poissons en terrine © Monique Bordoni

Cette recette de terrine à base de filet de sole et de pavé de saumon possède une texture onctueuse à souhait qui va faire fondre les petits et les grands. Proposée en entrée, elle passera comme une lettre à la poste accompagnée de mayonnaise maison.
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