Crêpes au saumon

Troquez les traditionnelles crêpes jambon-fromage contre ces crêpes au saumon et à la sauce béchamel. Un excellent moyen de faire manger du poisson aux enfants. Choisissez des pavés de saumon sans arêtes pour pas que vos enfants ne tombent sur des petits bouts pointus lorsqu'ils dégusteront leurs crêpes. Pour un plat complet, ajoutez des épinards, une fondue de poireaux ou une poêlée de champignons. Un vrai régal !

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