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    Juillet 2012

    18 juillet
    17 juillet

      L'effet Little Marcel sur votre carrosserie

      On a toutes craqué pour une marinière Little Marcel... Nous voici menacées par le charme de la Suzuki Swift, la citadine craquante revisitée by Little Marcel.

        Haute couture automne-hiver 2012-2013 : les défilés jouent des épaules

        Après les décolletés et le dos, c'est au tour des épaules d'avoir droit à une attention toute particulière de la part des grands couturiers.

        Restaurant Axuria, bienvenue dans le Sud-Ouest

        Olivier Amestoy fait partie de ces chefs français qui partent à l'étranger pour mieux opérer leur retour aux sources par la ensuite. Après avoir fait ses gammes dans de grandes cuisines à Londres ou encore à Sydney, ce Basque dans l'âme et dans le sang a décidé de se consacrer à la cuisine de sa région. A la tête du restaurant " Axuria " (Paris- 15e,) depuis début 2011, le chef a fait de l'agneau de lait des Pyrénées (Axuria, en basque) sa spécialité. Il dépoussière l'ensemble des produits du sud-ouest : le canard élevé en plein air, dont il se procure les magrets et foie gras chez des petits producteurs ; les produits du Grand Bleu aussi, tel que le homard, les chipirons, la limande sole ou encore la lotte. Olivier Amestoy nous livre ici les petits secrets de sa cuisine entre montagne et

        Didier Ludot exposera ses archives Claude Montana

        Le passionné de mode Didider Ludot est partageur. Pour preuve, il exposera sa collection personnelle de pièces Claude Montana à la rentrée.

          Les Français, accros aux burgers

          Les Français sont de plus en plus friands de burgers. Une enquête révèle qu'ils se placent au deuxième rang européen juste derrière les Britanniques. Exit le jambon-beurre, place au hamburger !

          Déco authentique et raffinée du côté de chez Anne

          Derrière la façade traditionnelle d'une maison alsacienne, c'est un univers chaleureux, convivial et raffiné qui s'offre au hôtes d'Anne Gerber. Visite d'une demeure cosy comme il faut.

          Maîtrisez les jeux de lignes de votre intérieur

          Les lignes d’un intérieur sont une des clés du succès pour obtenir une déco habilement composée. Comment les décrypter et les associer entre elles ? Réponse à travers cette chronique qui vous permettra de porter un nouveau regard sur votre intérieur et de jouer avec les lignes comme une pro !

            Grossesse : travailler debout diminue la taille du bébé

            Une récente étude hollandaise révèle que les femmes enceintes qui travaillent longtemps debout ont des bébés plus petits. Ce phénomène concerne également les futures mères qui travaillent entre 25 et 39 heures et plus de 40 heures.

            Thé et fromage : le juste accord

            Servir du thé avec le fromage ? "Quelle drôle d'idée !", peut-on penser de prime abord, marqués que nous sommes par la tradition franco-française de proposer du vin avec notre plateau odorant. Et pourtant, à l'instar du breuvage des dieux, le thé possède des tanins et une astringence qui en font une boisson intéressante à servir avec des fromages. Selon Lydia Gautier, experte thé, ils sont d'ailleurs plus faciles à associer, du fait de leur côté désaltérant. Elle nous propose ainsi plusieurs alliances thé & fromage, pour surprendre agréablement nos convives en fin de repas. L'experte a joué sur la température de service du thé (froid, tiède ou chaud) pour influer sur l'évolution de la texture du fromage en bouche et la libération de ses arômes. Elle propose également une passerelle sucrée

            Julie Andrieu débarque sur France 3 à la rentrée

            La célèbre journaliste culinaire Julie Andrieu quitte le plateau de "Fourchettes et sac à do " sur France 5 pour animer sa nouvelle émission "Les carnets de Julie" sur France 3.

            Georges Blanc ouvre sa septième brasserie à Lyon

            Mercredi dernier, le chef doublement étoilé Nicolas Le Bec a annoncé qu'il quittait son restaurant "Le Comptoir de la Rue Le Be " situé rue Grôlée à Lyon. Quelques heures plus tard, Georges Blanc a indiqué publiquement sa volonté de reprendre l'établissement gastronomique de son confrère.

            Les meilleures recettes de la semaine du 16 juillet 2012

            Petits cakes à la fève tonka, croque au chèvre et au basilic, scone brioché et sa sauce glacée... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.