-
La Rédaction
Le Journal des Femmes, premier site féminin français, s'appuie sur une équipe de rédactrices expertes, chacune spécialisée dans son domaine, de la beauté à la santé, de la déco à la société !
Derniers articles
Madeleines à la fleur d'oranger : la recette facile
Madeleines à la fleur d'oranger
Charlotte au citron lemon curd
Une charlotte gourmande au citron à réaliser en toute saison et parfaite pour l'hiver quand les fruits se font rares. La recette n'est pas compliquée, elle demande juste un peu d'organisation
Charlotte aux fraises classique : la recette facile
Rien de plus gourmand et rafraîchissant qu'une charlotte aux fraises classique ! Facile à réaliser, ce dessert léger et fruité allie la douceur des biscuits à la cuillère, la fraîcheur des fraises et une crème onctueuse. Parfait pour un repas en famille ou un goûter d'été, il ravira petits et grands à coup sûr !
Omelette Perse aux herbes fraîches et fruits secs
Une recette bien sympathique, souvent servie dans les familles perses pour le nouvel an et qui s'attelle à utiliser ce que le début du printemps veut bien nous offrir : l'omelette aux herbes fraîche et fruits secs ou kuku sabzi.
Mousse aux fraises : la recette facile
Légère, fruitée et pleine de fraîcheur, la mousse aux fraises est le dessert idéal pour terminer un repas tout en douceur. Facile et rapide à préparer, cette recette met en valeur la saveur des fraises dans une texture aérienne et fondante. Une gourmandise simple qui fait toujours son petit effet !
Joues de porc confites
Très appréciée, la noix de joue de porc est très tendre et étonne bon nombre d'invités. Les joues de porc confites sont un mets savoureux qui mérite d'être redécouvert. Cette recette allie tendreté à douceur fruitée grâce à la pêche de vigne. L'association des échalotes, du vin blanc et du vinaigre balsamique apporte une belle complexité aromatique pour un résultat fondant en bouche.
Veau à la portugaise
Ma recette du veau à la portugaise est un plat réconfortant qui ravira les papilles de toute la famille. Mijoté lentement avec du chorizo, des olives et des aromates, le veau devient tendre et s'imprègne des parfums méditerranéens. Les pommes de terre ajoutées en fin de cuisson apportent une touche de douceur à ce plat complet idéal pour un repas convivial entre amis ou en famille.
Bœuf bourguignon classique : la recette facile
Un plat qui ravit la famille.
Pain au beurre antillais au four : la recette facile
Le fameux pain au beurre de Martinique est une délicieuse spécialité des Antilles françaises, cuit au four. Cette recette simple vous permettra de réaliser chez vous un pain moelleux et parfumé, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. La texture aérée et le goût subtil du beurre raviront vos papilles. Ce pain tressé demande néanmoins un peu de patience pour laisser la pâte lever correctement.
Cake au thon moelleux : la recette facile
Cette recette de cake au thon de grand-mère est une recette familiale et rapide qui se réussit à tous les coups. C'est aussi un plat petit prix avec peu d'ingrédients, idéal pour un pique-nique ou un repas sur le pouce. Sa préparation simple en fait une option parfaite pour les cuisiniers débutants, alliant la délicatesse du thon à la texture moelleuse du cake.