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La Rédaction
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Citrons farcis (Entrée froide)
Sans prétention, une entrée gourmande et légère.
Verrines crevettes et pousses
Verrines de fête, savoureuses et colorées.
Carotte passion
Une entrée légère, colorée et vitaminée.
Pain de thon aux condiments : la recette facile
Facile à faire. Aussi bon en entrée froide que servi en plat principal.
Taboulé Rose aux Betteraves et Boulghour
Une version très girly d'un grand classique de nos étés. Le boulghour apporte par ailleurs toutes ses qualités nutritionnelles. Idéal en entrée ou pour accompagner une belle brochette de volaille.
Cheesecake d'haricots azukis aux fines herbes
Un cheesecake au go$ut très frais. Un régal.
Verrines de tortillas au quinoa
Des verrines épicées pour ouvrir l'appétit qui allient la souplesse de la purée d'avocat, le croquant des tortillas et des pistaches avec les morceaux tendres de légumes.
Salade exotique aux fruits
C'est ma première recette que j'ai réalisée dans mes débuts.
Baby cheesecakes aux câprons et coulis vert
Le câpron est le fruit du câprier, à la différence du câpre qui en est la fleur. Ces baby cheesecakes ont l'avantage de cuire uniquement 12 minutes, puis de rester sagement au four ensuite, dans leur bain-marie. Un vrai délice, très simple à réaliser.