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La Rédaction
Le Journal des Femmes, premier site féminin français, s'appuie sur une équipe de rédactrices expertes, chacune spécialisée dans son domaine, de la beauté à la santé, de la déco à la société !
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Sirop d'anis
Très raffraîchissant, une sorte d'infusion bien meilleure et qui plaît à tout le monde !
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Coppa maison
Cette recette est identique à celle du magret de canard séché. Elle est facile à réaliser soi-même mais demande de l'attente, alors soyez patient, cela en vaut la peine. La coppa maison ne contient aucun conservateur ni additif et c'est une recette économique vu le prix chez le charcutier. Cette charcuterie italienne raffinée permet d'obtenir un délicieux saucisson sec à partir d'un simple rôti de porc grâce au processus de maturation lent qui transforme la viande fraîche en spécialité savoureuse aux arômes complexes.
Fricassée de porc à l'ail et aux noix
Ma délicieuse recette de fricassée de porc à l'ail et aux noix marie subtilement les saveurs de l'ail et des noix pour un plat réconfortant. Les morceaux de porc tendres mijotent lentement dans un bouillon au vin blanc, s'imprégnant des arômes du laurier et du persil. L'ajout de noix grillées en fin de cuisson apporte une touche croquante.
Papillote de poisson et sa purée de chou
Une purée crémeuse qui permet d'accompagner un poisson blanc de son choix en papillote. Sans gluten.
Profiteroles au chocolat
Dessert facile à réaliser qui peut être servi tous les jours ou lors d'un repas de fête.
Tarte au citron meringuée inratable
Recette facile et rapide
Petits farcis : la recette facile
Une recette très simple et qui plait à tout le monde ! Les petits farcis sont un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, parfait pour savourer les légumes de saison. Cette version simplifiée associe des légumes colorés à une farce à base de chair à saucisse. Idéale pour un repas estival, elle ravira petits et grands par ses saveurs authentiques.