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La Rédaction
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Derniers articles
Gratin de courgettes au jambon et parmesan
Découvrez la recette de Gratin de courgettes au jambon et parmesan, une préparation simple et conviviale à partager en famille. Ce délicieux gratin allie la douceur des courgettes à la gourmandise du jambon et du parmesan, le tout enrobé d'une onctueuse préparation à base d'œufs et de crème. Facile à réaliser, ce plat régalera toute votre famille.
Parmentier de canard savoureux
Un plat que je fais pour des jours de fêtes : une recette réconfortante qui marie la richesse du canard confit à la douceur de la purée de pommes de terre. Ce parmentier savoureux est un plat complet qui ravira les papilles des amateurs de cuisine française traditionnelle. Facile à préparer, il se compose de couches alternées et gratinées au four pour obtenir un résultat croustillant en surface et fondant à l'intérieur.
Glace au citron (sans sorbetière)
Vous aimez le citron ? Cette glace est faite pour vous... Facile à faire et très gourmande. Vous pouvez bien sûr la présenter avec un assortiment de fruits frais pour un dessert plein de gourmandise.
Pannacotta aux fruits des bois
Une recette facile et délicieuse.
Sheila : ces messages que Françoise Hardy lui a envoyés 3 jours avant de mourir... "C'était mon âme sœur"
En juin 2024, Françoise Hardy s'éteignait après des années de lutte et de souffrance. Sheila, elle, a perdu son "âme sœur". Quelques jours avant de mourir, la mère de Thomas Dutronc lui a envoyé des messages bouleversants, selon ses confidences sur "M Radio"...
Galettes au blé noir
Découvrez la recette de Galettes au blé noir.
Magret de canard rissolé à l'ancienne
Un plat succulent et des ingrédients pas trop chers. Une recette maison qui met à l'honneur le magret de canard, un grand classique de la cuisine française. Ce plat savoureux allie tendreté de la viande et richesse des saveurs traditionnelles. La cuisson à l'ancienne préserve tous les arômes du canard, sublimés par une sauce onctueuse à la moutarde accompagnée de pommes croustillantes et champignons.
Bavarois à la poire sur biscuit chocolat
Poire-chocolat, un duo dont on ne se lasse(ra) jamais...
Salade au magret séché et poivrons
Une salade simple mais élégante.
Salade au magret, melon et pointes d'asperges
Une recette estivale du Sud-Ouest, originale et rafraîchissante.