Journal des Femmes
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Christelle Vogel
Aventurière du goût, j'ai fait de la cuisine mon terrain de jeu. Mon rêve ultime ? Tenir une table d'hôtes, en pleine nature.
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Derniers articles
Mini Saint-Honoré
Une version simplifiée et allégée du traditionnel dessert. Cette <a href="http://www.cookismo.fr/saint-honore/4590" target="_blank"><strong>recette de Saint-Honoré</strong></a> est issue de mon blog Cookismo.fr
Whoopie pies coco-chocolat
Recette de whoopie au coco et chocolat.
Muffins à la crème de marron, noisette et chocolat
Une petite douceur pour accompagner le café...
Salade de riz à l'italienne
Vite préparée, cette salade vous transporte en italie le temps du dîner.
Bouchées au reblochon, fraises et baies de Sichuan
Le reblochon a une réputation de fromage à tartiflette qui lui colle à la peau. Pourtant, c'est un fromage qui se déguste toute l'année et qui est également très bon "cru". Il se marie bien à la pomme et à la fraise, que j'utilise dans cette recette.
Salade de roquette aux fraises, vinaigrette au miel
Salade de roquette au jambon de Parme et à la Mara des bois
Sandwich au reblochon, miel et noix
Idéal pour un pique-nique et prêt en 5 minutes chrono !
Purée de petits pois à la ricotta
Douce et crémeuse, cette purée de petits pois à la ricotta accompagnera volontiers vos volailles ou cordons-bleus. Cette <a href="http://www.cookismo.fr/puree-de-petits-pois-a-la-ricotta/4251" target="_blank"><strong>recette de purée de petits pois à la ricotta</strong></a> est issue de mon blog Cookismo.fr
Purée de panais aux lardons
Je sers cette purée en accompagnement des mes rôtis de porc. Cela change un peu de la mousseline !
Purée de potimarron aux amandes effilées
Dans cette recette, j'ai joué sur le contraste de textures entre les amandes, grillées et croquantes, et le potiron, très crémeux. Cette <a href="http://www.cookismo.fr/puree-de-potimarron-aux-amandes-grillees/4254" target="_blank"><strong>recette de purée de potimarron aux amandes grillées</strong></a> est issue de mon blog Cookismo.fr