Crème brûlée au foie gras

Pendant les fêtes de fin d'année, vous pouvez vous octroyer quelques petits plaisirs et goûter à des mets raffinés. Pour cette entrée, utilisez du foie gras bien cuit pour éviter le risque de listériose. Rien ne contre-indique la consommation de foie gras (à condition qu'il soit cuit) pendant la grossesse mais veillez à ne pas en abuser car il peut causer des difficultés de digestion. 

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