Mini bûches speculoos, poire et caramel

Mini bûches speculoos et caramel © Pierre-Louis Viel pour Larousse
Pourrez-vous résister à cette bûche fruitée et gourmande, aux spéculoos et aux poires ? En version individuelle, elle séduira aussi bien les futures mamans que les autres convives ! Conseil : Toujours pour éviter le risque de listériose, veillez à ne pas rompre la chaîne du froid ou de ne pas la consommer si elle a été sortie du réfrigérateur. 
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