Roulades de dinde, champignons et sa purée

Roulades de dinde, champignons et sa purée © Patricia Kettenhofen pour Elle & Vire
Les enfants raffolent de la dinde, surtout quand elle est tendre et goûteuse ! Avec ces roulades farcies aux champignons et sa purée de pommes de terre, mettez tout le monde d'accord ! A noter que pour les enfants, on se passera du vin blanc et de la truffe, qui n'est pas toujours apprécié chez le jeune public.
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