La recette du brookie

La recette du brookie © ETTOUDI / CEDUS
C'est un cookie ? C'est un brownie ? Non, il s'agit du brookie, une gourmandise à mi-chemin entre le cookie et le brownie. Une gourmandise croustillante avec sa pâte réalisée à partir de cassonade et de noix de pécan et moelleuse avec son bon gâteau au chocolat. Super rapide à faire pour un goûter gourmand !
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