Velouté de poireaux

Velouté de poireaux © Handmadepictures - 123RF
A partir de 6 mois, bébé peut commencer à manger du poireau (uniquement le blanc !) en velouté ou en soupe. La pomme de terre sert de liant au potage et permet de rendre les poireaux plus digestes. A condition qu'il soit bien cuit, l'oignon apporte du goût aux préparations de bébé. 
Le persil permet d'apporter de nouvelles saveurs dans l'assiette des tout-petits !

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