Tous les articles Les histoires du JDF
Au fait, pourquoi le beurre est moins jaune l'hiver ? La raison est toute naturelle
Lorsqu'on achète du beurre à la ferme l'été, celui-ci présente une belle couleur dorée alors que l'hiver, celui-ci est beaucoup plus pâle. Qu'est-ce que cela signifie ?
Connaissez-vous les zimtsterne ? Ce sont les biscuits de Noël les plus moelleux - voici la recette
Avez-vous déjà goûté les zimtsterne ? Ces étoiles à la texture fondante et au bon goût de cannelle sont à tomber ! Voici la recette des zimtsterne, les biscuits de Noël hyper moelleux.
Foie gras, huîtres, saumon fumé : voici l'ordre dans lequel vous devriez servir ces mets de Noël selon un Chef cuisinier
Vous vous êtes sûrement déjà posé la question : faut-il servir le foie gras avant ou après le saumon fumé lors de votre apéritif de Noël ? Un Chef issu de la haute gastronomie a tranché et voici sa réponse.
Un emballage cadeau écolo grâce à cette technique de pliage facile - tuto pour se mettre au Furoshiki
Vous en avez marre du classique paquet cadeau en papier ? Cette année, c'est décidé, vous allez opter pour le furoshiki. À la fois carré de tissu et technique japonaise de pliage et de nouage, il est utilisé pour emballer un présent et transporter des objets. À vos marques, prêts ? Faites vos paquets !
Ce pliage de serviette de dernière minute fera fureur sur votre table de fête
Vous êtes à la recherche de l'idée de dernière minute qui transformera votre table de fête ? Voici un pliage de serviette très facile à faire qui ne manquera pas d'impressionner vos invités.
3 astuces pour dresser vos assiettes de Noël - vos convives seront épatés
Lors des repas de fête, la présentation de vos mets d'exception devient tout aussi importante que leur goût. Chaque assiette devient une œuvre d'art à immortaliser. Voici les conseils à suivre pour éblouir vos invités, avant même la première bouchée.
3 boissons incontournables pour digérer vos repas de fêtes
Les festivités commencent ! Pour éviter ballonnements, nausées, maux d'estomac ou autres désagréments digestifs, voici les boissons à vous préparer.
Connaissez vous la pompe à huile ? Voici la recette traditionnelle venue de Provence
Qui dit Fêtes dit aussi traditions. Découvrez une recette gourmande de dessert traditionnel provençale qui fera voyager les papilles de vos invités.
Voici l'erreur que l'on fait tous avec les lasagnes selon un Chef italien
Les lasagnes, vous les préférez lorsqu'elles sont faites maison ? Comme on vous comprend ! Si votre recette fétiche est aux petits oignons, attention, il y a sans doute une étape sur laquelle vous faites l'impasse. Voici l'astuce de Chef à appliquer pour réussir des lasagnes encore meilleures.