Tous les articles Les histoires du JDF
Fromage : ce geste simple auquel on ne pense jamais permet une conservation beaucoup plus longue
Il s'agit d'une règle de base pour conserver le fromage et pourtant, nous l'oublions presque systématiquement. Si vous ne voulez pas qu'ils se perdent, voici ce que vous devriez toujours faire avant de ranger vos fromages au frigo.
Peut-on faire un AVC quand on dort ?
L'accident vasculaire cérébral est une urgence absolue.
Comment stimuler la circulation de la lymphe (et dégonfler)
Oedème, jambes lourdes, perte de mobilité... Quand le système lymphatique dysfonctionne, la lymphe s'accumule dans les tissus et pèse sur le corps.
Cuisson du riz : attention à cette petite manie qui peut tout faire rater
Dans la cuisson du riz, tout n'est pas permis. Parfois, il suffit même d'un seul petit geste pour mettre un sérieux de grain de sable (ou de basmati) dans la machine…
Pour savoir si votre farine est encore bonne, faites ce simple test - vous en aurez le cœur net
Ce bocal traîne depuis un peu trop longtemps dans le placard ? Voici le petit réflexe à adopter avant d'utiliser vos pots de farine, riz et autres produits secs du garde-manger. Vous pourriez être surpris !
La technique de génie pour écaler vos œufs durs en quelques secondes - c'est tellement plus simple
Vous détestez éplucher les œufs durs ? Nous aussi. Bonne nouvelle, on a déniché l'astuce géniale pour éviter cette tâche fastidieuse : la coquille s'enlèvera toute seule !
Sédative, cette huile essentielle est la meilleure pour dormir
Elle favorise la relaxation et améliore la qualité du sommeil.
Mieux que la marinade, la préparation secrète des chefs pour un poulet frit vraiment tendre – c'est bien plus efficace
Un poulet frit qui conserve une chair tendre et juteuse ? C'est possible, et c'est même très facile, grâce à cette astuce méconnue. Cette cheffe vous dévoile sa technique pas à pas !
Manger trop d'ail, risqué pour la santé ? (Le nombre de gousse à ne pas dépasser)
Des symptômes désagréables peuvent survenir même avec des quantités relativement modérées...