Tous les articles Les histoires du JDF
Mai 2024
Pour des crêpes plus moelleuses et bien parfumées, essayez ce petit truc révélé par un Meilleur Ouvrier de France
Pour rendre votre pâte à crêpes plus lisse et surtout beaucoup plus savoureuse, retenez bien cette astuce futée dévoilée par un Meilleur Ouvrier de France Boulanger.
Fini le barbecue, cet appareil va le remplacer cet été et il a plein d'avantages
Le retour des beaux jours ouvre le bal des barbecues et autres planchas ! Mais ce n'est pas sans compter sur un nouvel équipement qui fait de plus en plus d'adeptes.
Petit arbre aux 1000 usages, le bergamotier donne de beaux fruits à condition de bien savoir l'entretenir
Popularisé par le thé Earl Grey ou les Bergamotes de Nancy, le parfum singulier de la bergamote provient d'un bel agrume cultivé en Calabre : le Citrus bergamia. Sensible au froid, le bergamotier peut se cultiver en pot à condition de l'hiverner dans une pièce froide qui lui permettra de livrer ses arômes puissants de fleurs et de fruits.
Pourquoi on se réveille de plus en plus tôt quand on vieillit ?
C'est un fait, plus on vieillit, plus on se lève tôt, un neurologue nous explique pourquoi.
Savez-vous ce que sont les petites "graines" blanches sur les fraises ? Elles ont bien une utilité
Quand vous observez attentivement une fraise, vous voyez des petits points répartis de manière homogène. Et s'ils sont là, ce n'est pas un hasard. Ils jouent un vrai rôle, alors découvrez lequel.
Une Américaine révèle ses petits secrets pour un porridge ultra-crémeux et bien plus savoureux
Envie d'attaquer la journée avec un grand bol de réconfort ? Cette blogueuse américaine nous révèle son secret pour un porridge irrésistiblement crémeux sous la cuillère...
Pâtisserie : voici pourquoi vos gâteaux ne ressemblent jamais à la photo de la recette
Vous suivez une recette et en sortant du four, le dessert n'a rien à voir avec celui de la photo ? Il y a plusieurs explications. En suivant ces conseils, on vous promet que la prochaine fois, votre gâteau ressemblera comme deux gouttes d'eau à celui de la recette.
A partir de quel taux de glycémie est-on diabétique ?
Une quantité excessive de glucose (sucre) dans le sang est révélatrice du diabète.
Au bout de combien de temps peut-on savoir si on est fait l'un pour l'autre ?
"Dans notre société de consommation, on a tendance à consommer l'autre et exiger beaucoup dans l'immédiateté."
Ce geste que l'on fait tous au restaurant est pourtant considéré comme malpoli
Une spécialiste en étiquette attire l'attention sur une habitude maladroite que l'on fait systématiquement au restaurant. On est pratiquement sûr que vous ne le savez pas, et pourtant, vous le faites probablement ...
Avec des feuilles de velours et une floraison spectaculaire, c'est l'un des plus beaux arbustes que vous pouvez cultiver en pot
Découvrez l'arbuste tropical qui transformera votre balcon ou terrasse en un véritable jardin exotique. Un plaisir pour les yeux !
Les Italiens le savent bien, pour qu'un tiramisu se tienne, il ne faut jamais brûler cette étape
Votre tiramisu manque de tenue ? Vous avez probablement omis une étape essentielle au montage. Ce restaurateur italien nous a confié son secret pour réussir un tiramisu bien ferme à tous les coups.
2 secondes : c'est le temps que vous mettrez pour peler un avocat avec cette technique
Éplucher un avocat sans érafler sa chair, mission impossible ? Presque… sauf à recourir à cette technique express garantie sans bavure !
Pourquoi perd-on autant de cheveux au printemps ? (jusqu'à 400 par jour)
Il s'agit d'une perte de cheveux liée à "un phénomène biologique naturel" selon Nour Melaab, thérapeute capillaire.
Croque-monsieur : le petit secret pour une texture fondante sans béchamel
Vous rêvez d'un croque-monsieur avec un fromage bien dégoulinant ? C'est possible grâce à l'astuce du journaliste culinaire Vincent Ferniot. Et il n'y a même pas besoin de faire une béchamel pour y arriver.
Manger de l'avocat tous les jours fait-il grossir ?
Un aliment santé incontournable mais qui reste gras...
Les chefs le savent bien : pour des spaghettis bolognaise réussis, cet ingrédient est indispensable
Sauce granuleuse, sèche… Sans cet ingrédient, vous risquez de passer à côté de votre sauce bolognaise ! Selon ce chef, voici l'élément qui fait toute la différence dans les pâtes à la bolognaise (et ce n'est pas le seul à le dire).
Cet ingrédient à ne surtout pas associer avec des graines de tournesol - le résultat est effrayant
En dépit de sa petite taille, la graine de tournesol peut faire de gros dégâts. Surtout si vous la combinez avec cet ingrédient très prisé en pâtisserie…
Oubliez les rasoirs ! La gomme dépilatoire est la solution pour une épilation sans douleur - et elle coûte moins de 10 euros
Une épilation sans douleur, vous en rêvez ? C'est possible, avec la gomme dépilatoire ! Pour moins de 10 euros, cet accessoire promet de se débarrasser des poils rapidement et sans faire mal. Voici tout ce que vous devez savoir sur cette méthode.
Peut-on arrêter d'aimer quelqu'un du jour au lendemain ?
Passion, amour véritable, attachement, indifférence, haine. Il y a cinq degrés de sentiments. Où en êtes-vous ?