Tous les articles Les histoires du JDF
Janvier 2024
Ramollir du beurre sans micro-ondes ? C'est possible en 15 minutes grâce à cette astuce
En sortant du réfrigérateur, le beurre est parfois très dur et difficile à tartiner. Grâce à cette astuce de Christelle Gomez @Ilétaitunefoislapatisserie, il sera mou en moins de 15 minutes et sans avoir besoin du micro-ondes. On vous explique.
Voici comment s'éclairer sans dépenser d'électricité - parfait puisqu'elle va augmenter
Synonyme de hausse du prix de l'électricité, le 1ᵉʳ février 2024 est redouté. Surtout quand on sait à quel point il est difficile de se passer d'électricité pour voir clair chez soi, en plein hiver, n'en parlons pas. Heureusement, il existe des solutions pour s'éclairer sans dépendre de l'électricité. Que la lumière soit !
Pépite déco : cet accessoire IKEA ne coûte que 12,99 euros et s'utilise d'un tas de façons stylées
Vous êtes à la recherche de l'accessoire qui fera la différence dans votre décoration ? Il suffit de bien chercher chez le géant Suédois ! Détournée de sa fonction première, cette pépite pourra être utilisée dans toute la maison.
Cette mousse au chocolat inratable ne contient ni œuf ni beurre - voici la recette
Une mousse au chocolat sans œuf ni beurre, avec une vraie texture de mousse ? Oui, c'est possible ! Mais pour réussir cet exploit, il y a un ingrédient secret.
Comment savoir si on grossit à cause des hormones ?
Les hormones interviennent dans la régulation de l'appétit et peuvent influer sur le poids mais à quel point ?
L'ingrédient secret pour réussir un gâteau gonflé et moelleux à tous les coups
Vous peinez à faire lever vos gâteaux ? Ils manquent de moelleux ? Une seule pincée de cet ingrédient peut complètement changer la donne !
Pâte à crêpes : faut-il vraiment la laisser reposer ?
La plupart des recettes de crêpes recommandent de laisser poser la pâte au moins 1 heure. Mais peut-on se passer de cette étape ? La réponse, tout de suite !
L'astuce de chef pour recycler ses gousses de vanille - non, ce n'est pas du sucre vanillé
La vanille a plus d'un tour dans sa gousse : même une fois utilisée et dépourvue de ses précieuses graines, elle a encore des arômes à revendre… Découvrez l'astuce maligne pour la réutiliser facilement.
Ma télé consomme t-elle beaucoup d'électricité ? Et en veille ? - Astuce pour maîtriser sa facture
La télévision est l'élément phare de nos foyers, sur lequel nos soirées films reposent ! Mais vous êtes vous déjà demandé si cet appareil était énergivore ? Et qu'en est-il lorsqu'une télé est en veille ? Découvrez tout ce que vous devez savoir.
Alerte à la moisissure : ces endroits sont plus touchés que les autres et il faut être vigilant
La prolifération de moisissure dans une habitation est monnaie courante et il est important de traiter ce problème pour éviter de nombreux désagréments. Prenez tout particulièrement à garde à certains endroits de votre habitation.
Pour une pâte à crêpes sans grumeaux, utilisez cet ustensile du quotidien - c'est simple mais il fallait y penser
Les crêpes, c'est votre péché mignon ? Mais les grumeaux dans la pâte, vous vous en passeriez bien. Oubliez les astuces de grand-mère, il existe une technique imparable pour éviter les grumeaux dans la pâte à crêpes.
Croziflette traditionnelle : la recette en vidéo du plat incontournable de l'hiver
Savourez l'hiver avec la croziflette ! Ce plat montagnard, fusion réconfortante de crozets et de fromage fondant, promet de réchauffer vos repas en famille.
"Je suis en couple avec mon stagiaire pourtant ça ressemblait à une mauvaise idée"
Noémie est en couple quand elle rencontre Thomas, son nouveau stagiaire. Freinée par leur différence d'âge, elle tente de se raisonner. Mais l'alchimie est trop forte...
La maxi île flottante de Philippe Etchebest : sa recette généreuse pour se régaler en famille
Le chef Philippe Etchebest vous prépare une île flottante version XXL : une recette généreuse et conviviale, parfaite pour régaler toute la tablée !
Complètement transformé, cet ancien couvent devient un hôtel de rêve en Provence
Dans les Alpes de Haute-Provence, les voyageurs en quête de sérénité et du soleil du Sud ont remplacé les va-et-vient des nonnes. Aujourd'hui hôtel divin, Le Couvent des Minimes sublime son passé historique et dévoile un luxe simple et solaire à l'image de la région.
Les choses que vous ne devriez jamais mettre au lave-vaisselle - attention les dégâts
Votre lave-vaisselle est votre meilleur ami car il vous fait gagner un temps précieux et préserve vos mains de la corvée de vaisselle. Mais savez-vous que tout ne passe pas au lave-vaisselle ? Alors, que mettre ou pas ? Ne faites plus aucune erreur.
Fan des Doritos pour l'apéro ? Voici comment reproduire ces chips en version bien plus saine
Préparer ses propres Doritos, c'est possible et c'est même très facile ! La recette ne vous prendra pas plus de 15 minutes et vous obtiendrez un encas savoureux, beaucoup plus naturel.
L'astuce de Cyril Lignac pour alléger la pâte à crêpes : simple et efficace
Le secret des crêpes fines repose sur la préparation d'une pâte légère. Pour cela, le Chef Cyril Lignac a son petit truc à lui. Il modifie très légèrement la recette traditionnelle, en y ajoutant un ingrédient on ne peut plus basique dans sa recette.
Marre d'avoir froid dans votre salle de bains l'hiver, faites monter la température mais pas la facture
Pour avoir bien chaud dans votre salle de bains, même l'hiver, et profiter d'une température ambiante optimale, il y a quelques astuces à connaître. N'attendez plus pour gagner quelques degrés.
Les gaufres à la patate douce ultra-croustillantes de ce chef sont parfaites pour le brunch
Envie d'un brunch dominical un peu plus croustillant ? On a la recette qu'il vous faut : les gaufres à la patate douce ultra-croustillantes du chef Simon Auscher. Découvrez sa recette !