Tomate cerise : comment la faire pousser en pot ou au potager ?
On les grignote à l'apéro sans culpabiliser. Les tomates cerises sont faciles à cultiver dans les petits jardins ou sur le balcon. Variété, semis, plantation, entretien, taille... On vous dit tout sur la culture de la tomate cerise !
- Nom scientifique : Solanum esculentum
- Famille : Solanacées
- Variétés : 'Black Cherry', 'Cocktail Clementine', 'Miel du Mexique'...
- Couleur des fleurs : Fleurs jaunes
- Plantation : Plantation en février, Plantation en mars, Plantation en avril, Plantation en mai
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Riche et frais
- Utilisation : En pot, Au potager
- Floraison : Floraison en juin, Floraison en juillet, Floraison en août, Floraison en septembre
- Feuillage : Caduc
- Maladies, animaux nuisibles : Aleurodes et nématodes (Les variétés de tomates cerises sont résistantes au mildiou)
- Arrosage : Moyen
- Croissance : Rapide
- Longévité : Plante cultivée en annuelle
- Longueur/Hauteur : 0.40 m à 2 m
- Récolte : Récolte en juin, Récolte en juillet, Récolte en août, Récolte en septembre, Récolte en octobre
- Vertus médicinales : riche en vitamine E, en vitamine C, en bêta-carotène et en lycopène un élément protecteur contre certains cancers
Quelle variété de tomate cerise choisir ?
- 'Black Cherry' : fruits ronds pourpres à noirs sucrés et fermes, variété précoce.
- 'Cocktail Clementine' : fruits jaunes-orange, juteux et sucrés, variété précoce.
- 'Miel du Mexique' : variété aux fruits rouges juteux, sucrés et acidulés. Production importante tardive, résiste bien à la sécheresse.
Où planter des tomates cerises ?
Comme pour les tomates classiques, les tomates cerises sont cultivées à une exposition chaude : ensoleillée et à l'abri du vent. Elles demandent un substrat riche, profond et frais.
Comment planter des tomates cerises ?
On plante les tomates cerises dès que le risque de gelées est écarté. Cela correspond entre avril et mai selon les régions.
Plantation de la tomate cerise en pleine terre
- Creusez un trou deux fois plus gros que la taille de la motte
- Enrichissez votre terre de jardin de compost et si elle est lourde, coupez-la avec un peu de sable
- Placez le plant dans le trou en l'enfonçant jusqu'à la première feuille, cela va permettre à la tomate de créer de nouvelles racines
- Placez un tuteur au moment de la plantation (spirales, câbles tendus, tiges de bambou...)
- Veillez à garder 70 cm d'espace entre chaque plant.
- Rebouchez, tassez et arrosez
Plantation de la tomate cerise en pot
- Choisissez un pot d'au moins 50cm de profondeur
- Garnissez le fond du pot d'une couche de billes d'argile ou de graviers
- Mélangez 3/4 de terreau pour tomates avec 1/4 de compost
- Recouvrez les billes d'argiles d'une couche de substrat
- Placez la motte de manière à enterrer le collet jusqu'à la première feuille
- Comblez les vides avec le substrat
- Tassez et arrosez
| Bon à savoir : pour les petits balcons, il existe des pots suspendus dédiés à la culture des tomates cerises qui ne prennent alors plus de place au sol. |
Semer des tomates cerises
Vous pouvez aussi choisir de faire un semis des graines de tomates cerises dès le mois de février sous abri, entre 16 °C et 20 °C.
- Remplissez des caissettes d'un mélange de terreau et de sable
- Placez vos graines que vous recouvrez d'un centimètre de terre
- Arrosez en pluie fine et maintenez humide jusqu'à la levée
- Dès que les graines ont germé, si possible, placez-les sous serre froide (les écarts de températures entre le jour et la nuit vont rendre vos plants plus résistants)
- Dès que vos jeunes plantules ont 3-4 feuilles, repiquez-les dans des godets biodégradables
- Il ne vous restera plus qu'à les planter en pot ou en pleine terre une fois le risque de gelées écarté
Comment entretenir des plants de tomates cerises ?
Arrosage et entretien
Le substrat des tomates cerises doit rester frais. Faites de apports d'eau réguliers, surtout pour les plants en pots. Attention à ne pas arroser le feuillage pour éviter le développement des maladies. Les sujets en pot devront être fertilisés deux fois par mois à l'aide d'un engrais liquide. Les plants en pleine terre n'ont plus besoin d'être fertilisés à partir du moment où l'apport de compost a été fait au moment de la plantation.
Taille
Il est recommandé de retirer les gourmands dès leur apparition. Il s'agit de petites tiges qui apparaissent à l'aisselle des feuilles. Faciles à retirer, il vous suffit de les pincer entre l'index et le pouce pour les enlever. La sève va alors se concentrer davantage sur ce qui vous intéresse : la production de fruits.
Combien de tomates cerises récolte-t-on par pied ?
Tout dépend de la variété et de ses conditions de culture. Néanmoins, vous pouvez espérer récolter entre 3 kg et 6 kg par pied.