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Vous êtes en retard au restaurant ? Pour conserver votre table, voici ce qu'il faut dire selon ce professionnel
Lorsqu'on est en retard, on tente souvent de sauver de notre table… de la mauvaise manière. On a interrogé un restaurateur, et voici ce que vous devez plutôt dire selon lui.
Pour des filets de poisson bien dorés et croustillants, Laurent Mariotte a un petit secret
Pour réussir un filet de poisson avec une jolie croûte dorée et croustillante, l'animateur de Petits plats en équilibre a une technique bien à lui. Pour la cuisson, il utilise un ingrédient inattendu…
Philippe Etchebest vous prépare la sauce parfaite pour accompagner le poulet rôti - elle est prête en quelques minutes
Le chef Philippe Etchebest vous dévoile la recette de sa sauce secrète pour sublimer le poulet rôti du dimanche. C'est facile, rapide et ça fait vraiment la différence.
Ce robot multifonction recommandé par l'UFC-Que Choisir est vendu à prix cassé chez Lidl - la date à ne pas louper
Avis aux pâtissiers en herbe ! Ce robot multifonction classé parmi les meilleurs choix du comparatif de l'UFC-Que Choisir sera bientôt en vente à un prix très alléchant chez Lidl.
Ce geste des serveurs est strictement interdit – voici ce qui doit vous faire fuir d'un restaurant
"Un bon bartender ne doit jamais faire ça" - Ce professionnel met en garde sur cette erreur rédhibitoire qu'un barman ou un serveur sérieux ne devrait jamais commettre. Ouvrez l'œil !
Oubliez les surimis industriels – voici comment les préparer maison en 10 minutes chrono
Préparer des surimis maison, c'est possible et c'est bien plus simple que vous ne le pensez. On vous glisse la recette pour réaliser des bâtonnets de la mer aussi délicieux que sains en tout juste 10 minutes !
Utiliser de l'eau chaude du robinet pour faire bouillir ses pâtes plus vite ? Très mauvaise idée – voici pourquoi
On vous explique pourquoi il ne faut jamais utiliser l'eau chaude du robinet dans vos recettes, même s'il s'agit simplement de faire cuire des pâtes dedans !
Vous avez eu la main trop lourde sur les épices ? Cet ingrédient va adoucir votre plat en quelques secondes
Vous avez fait tomber la sauce piquante ou le piment dans la marmite ? Oubliez le sucre. Pour adoucir un plat trop piquant, il y a beaucoup plus efficace.
Bouteille de vin ouverte – le petit geste méconnu pour la conserver plus longtemps
Pas de bouchon à vide d'air à disposition ? Pas de panique, il existe une autre astuce efficace pour conserver une bouteille de vin entamée. Vous verrez, c'est tout simple !
Spanakopita : la quiche saine et gourmande de François-Régis Gaudry pour voyager en Grèce
À mi-chemin entre la quiche et le feuilleté aux épinards, cette spécialité grecque va complètement vous faire craquer. Alerte : ça croustille fort !