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"Pas plus de 10 minutes" : cette recette express donne une confiture aussi bonne que celle de nos grands-mères
Ni temps de repos, ni cuisson interminable : avec cette astuce de chef, la confiture de fraises est prête en 10 minutes chrono ! On vous souffle la recette express.
Sans amertume ni épluchage, ce nouveau poivron français arrive en rayon
Cultivée en France depuis peu, cette nouvelle variété de poivron est particulièrement sucrée et facile à cuisiner : il y a moins de graines et sa peau très fine n'a pas besoin d'être épluchée.
Pas dans le placard : une huile entamée devrait plutôt être rangée là pour éviter de rancir
Si vous les stockez dans votre placard, ces huiles végétales vont finir par s'oxyder ! Un chef nous dévoile la bonne pratique à suivre pour préserver leurs saveurs et leurs bienfaits.
"Mon petit truc pour absorber le jus" : Laurent Mariotte fait toujours ça pour des tartes aux fruits bien croustillantes
Fini la pâte à tarte qui ramollit à cause du jus des fruits : l'animateur de Petits plats en équilibre nous souffle son astuce géniale pour absorber l'excédent de jus. On n'y aurait jamais pensé !
14 calories par cuillère : cette confiture à la fraise vendue en supermarché épate les nutritionnistes
"Je valide !" - Trois fois moins calorique, cette confiture du commerce retient l'attention des nutritionnistes : elle est beaucoup moins sucrée et dix fois plus riche en fibres.
Moins calorique et riche en protéines : cette variante de la quiche lorraine remplace la crème fraîche par ...
Beaucoup moins grasse et plus riche en protéines : depuis qu'elle a testé cette variante de la quiche lorraine, cette internaute la prépare toujours comme ça. On vous souffle sa recette maligne !
L'UFC-Que Choisir alerte : les tomates produites dans ce pays sont nettement plus chargées en pesticides
D'après Que Choisir Ensemble (anciennement UFC-Que Choisir), les tomates provenant de ce pays sont particulièrement concernées par les résidus de pesticides.
Elle ajoute cet ingrédient dans son clafoutis : le résultat est ultra fondant
Ni trop liquide, ni trop dense, cette cuisinière a trouvé le secret pour un clafoutis parfait avec une texture à tomber. C'est ultra crémeux !
Plus facile que le thé glacé maison : cette boisson parfumée est tout aussi rafraîchissante
Idéale par temps chaud, cette boisson rafraîchissante est un jeu d'enfant à préparer à la maison. À la différence du thé, elle n'est pas énergisante et peut se boire tout au long de la journée !
Ni Panzani ni Barilla : ce pesto est le meilleur à choisir au supermarché selon Yuka
Quel pesto choisir au supermarché ? Selon l'application Yuka, cette référence se démarque comme l'une des meilleures du rayon. Sans additifs et composée de très peu d'ingrédients, elle coche presque toutes les cases.