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On a testé plusieurs alternatives au café : notre préférée, sans caféine, coûte moins de 5 centimes la tasse
Sans caféine, facile à préparer et particulièrement abordable, cette boisson au goût délicatement torréfié nous a convaincus par son rapport qualité-prix. C'est encore moins cher que la chicorée !
L'astuce de chef pour cuire le poisson à la poêle sans qu'il accroche !
Assez des filets de poisson qui adhèrent à la poêle et se désagrègent au moment de les retourner ? Mohamed Cheikh, ancien vainqueur de Top Chef, dévoile la technique qu'il utilise pour les cuire sans accroc !
Plus de sucre glace ? Voici comment en préparer facilement vous-même
Une chantilly à monter, un clafoutis à saupoudrer… et plus de sucre glace dans le placard ? Inutile de courir au supermarché. Il y a fort à parier que vous disposez déjà de tout le nécessaire pour en préparer vous-même en quelques minutes ! Voici comment procéder.
Pour qu'une glacière reste fraîche plus longtemps, il suffit de glisser ça dedans
Fini la glacière qui se réchauffe sur la route des vacances ! Avec cette astuce toute simple, elle reste fraîche plus longtemps. On n'y pense pas, alors qu'elle permet de gagner plusieurs degrés.
Pas au-delà : une salade de riz se conserve au maximum pendant…
Contrairement à ce que l'on peut lire sur la toile, une salade de riz ne devrait pas être conservée plus longtemps : au-delà de ce délai, on prend un risque d'intoxication alimentaire, alertent les experts.
Sans huile, cette vinaigrette allégée apporte goût et fraîcheur à toutes les salades
"C'est tout simple, mais tellement bon !" - La sauce secrète de François-Régis Gaudry fait des merveilles dans les salades. Plus légère et encore plus facile à préparer qu'une vinaigrette, elle risque bien de devenir votre nouvel indispensable de l'été.
Pas besoin de machine à glace : ce sorbet bien fruité est prêt en quelques minutes
Garanti sans sucre ajouté et sans prise de tête, ce sorbet express est la réponse idéale quand le thermomètre grimpe. Un jeu d'enfant à réaliser, avec seulement trois ingrédients !
Moins de 10 calories par verre : ce vin rosé frais et fruité est bien plus léger que les autres
Avec ce rosé nouvelle génération, on ne craint pas les coups de chaud. On a trouvé le compagnon idéal des soirées estivales !
Tout le monde le jette, pourtant c'est le meilleur ingrédient pour attendrir la viande
Si vous appliquez cet ingrédient sur vos viandes avant de les griller, elles seront deux fois plus tendres et juteuses ! On l'a tous dans notre frigo, mais il finit souvent à la poubelle…
Une meilleure tenue et plus de goût : pour ses tomates farcies, un producteur préfère cette variété
Ni cœur de bœuf ni marmande : selon ce producteur, c'est cette variété qui se prête le mieux aux tomates farcies. Elle ne s'affaisse pas à la cuisson et elle est particulièrement savoureuse.