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Je suis diététicienne et voici la recette de ma pâte à tarte facile pour les quiches ou les desserts
Plus légère qu'une pâte brisée classique, cette pâte à tarte version diététique est un jeu d'enfant à réaliser. Elle est aussi bonne pour les quiches que pour les tartes sucrées !
Prête en 10 minutes, cette recette de pâtes à la sicilienne est parfaite pour vider les placards
Plus légères et moins coûteuses que les spaghettis à la bolognaise, ces pâtes siciliennes proposées par Laurent Mariotte sont parfaites pour l'été : de quoi alléger à la fois son assiette et son portefeuille.
Prête en 2 minutes, cette sauce crémeuse fait des merveilles avec les pommes de terre au barbecue
Parfaite pour accompagner les pommes de terre, mais aussi les viandes et les poissons grillés, cette sauce blanche express va devenir votre indispensable de l'été !
On a testé plusieurs alternatives au café : notre préférée, sans caféine, coûte moins de 5 centimes la tasse
Sans caféine, facile à préparer et particulièrement abordable, cette boisson au goût délicatement torréfié nous a convaincus par son rapport qualité-prix. C'est encore moins cher que la chicorée !
L'astuce de chef pour cuire le poisson à la poêle sans qu'il accroche !
Assez des filets de poisson qui adhèrent à la poêle et se désagrègent au moment de les retourner ? Mohamed Cheikh, ancien vainqueur de Top Chef, dévoile la technique qu'il utilise pour les cuire sans accroc !
Plus de sucre glace ? Voici comment en préparer facilement vous-même
Une chantilly à monter, un clafoutis à saupoudrer… et plus de sucre glace dans le placard ? Inutile de courir au supermarché. Il y a fort à parier que vous disposez déjà de tout le nécessaire pour en préparer vous-même en quelques minutes ! Voici comment procéder.
Pour qu'une glacière reste fraîche plus longtemps, il suffit de glisser ça dedans
Fini la glacière qui se réchauffe sur la route des vacances ! Avec cette astuce toute simple, elle reste fraîche plus longtemps. On n'y pense pas, alors qu'elle permet de gagner plusieurs degrés.
Pas au-delà : une salade de riz se conserve au maximum pendant…
Contrairement à ce que l'on peut lire sur la toile, une salade de riz ne devrait pas être conservée plus longtemps : au-delà de ce délai, on prend un risque d'intoxication alimentaire, alertent les experts.
Sans huile, cette vinaigrette allégée apporte goût et fraîcheur à toutes les salades
"C'est tout simple, mais tellement bon !" - La sauce secrète de François-Régis Gaudry fait des merveilles dans les salades. Plus légère et encore plus facile à préparer qu'une vinaigrette, elle risque bien de devenir votre nouvel indispensable de l'été.
Pas besoin de machine à glace : ce sorbet bien fruité est prêt en quelques minutes
Garanti sans sucre ajouté et sans prise de tête, ce sorbet express est la réponse idéale quand le thermomètre grimpe. Un jeu d'enfant à réaliser, avec seulement trois ingrédients !