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Jean Imbert : la revanche d'un Top Chef
Si Jean Imbert s'est fait connaître du grand public en remportant le concours Top Chef, il a parcouru beaucoup de chemin depuis. Voici la biographie du chef étoilé du Plaza Athénée.
César Troisgros : héritier d'une saga familiale
César Troisgros, fils du célèbre chef Michel Troisgros, est aujourd'hui à la tête du restaurant triplement étoilé Le Bois Sans Feuilles, à Ouches. Voici sa biographie.
Daniel Humm : chef vegan triplement étoilé
Daniel Humm sera l'invité de Top Chef durant cette saison 15. Qui est-il ? Et où se trouve son restaurant ? Réponses.
François-Régis Gaudry : le journaliste culinaire le plus connu de France
Le nom de François-Régis Gaudry est connu et reconnu des amateurs de cuisine. Le journaliste, qui a ses premières émissions sur France Inter et Paris Première, joue également un rôle déterminant dans Top Chef. Voici sa biographie.
Yannick Alléno : le roi des sauces
De son parcours à ses restaurants multi-étoilés en passant par ses recherches sur les sauces, voici tout ce que vous devez savoir sur la brillante carrière de Yannick Alléno.
Guy Savoy : le chef multi-récompensé
Guy Savoy est l'un des chefs incontournables du paysage gastronomique français. Quel est son parcours ? Où se trouve son restaurant ? Réponses.
Simone Zanoni : chef à la joie de vivre contagieuse
Simone Zanoni est le chef généreux du restaurant étoilé Le George. L'Italien a récemment élargi son audience en publiant ses meilleures recettes (pâtes, pizza, etc) sur Instagram, aujourd'hui recueillies dans un livre. Voici sa biographie.
Clare Smyth : cheffe trois étoiles à Londres
Clare Smyth est la cheffe triplement étoilée du restaurant Core à Londres. Quel est son parcours ? Son univers culinaire ? Voici la biographie de Clare Smyth, que les Français ont découvert dans Top Chef.
Gilles Goujon : MOF et chef 3 étoiles
Gilles Goujon est l'un des plus grands chefs français en activité. Détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, il est également Meilleur Ouvrier de France depuis 1996. Voici sa biographie.
Tom Meyer : nouveau chef de La Chèvre d'Or
Tom Meyer, actuellement chef du restaurant Granite à Paris, sera dès cet été à la tête de La Chèvre d'Or à Èze. Découvrez la biographie du Meilleur Ouvrier de France.