/account/mathildebourge-12166522frMon, 27 Apr 2026 01:09:21 +0200Mon, 27 Apr 2026 01:09:21 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3094233-gateau-invisible-aux-pommes-facon-cyril-lignacVoici une recette simple, facile et rapide de gâteau invisible aux pommes signée Cyril Lignac.]]>Tue, 21 Apr 2026 11:46:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3094233-gateau-invisible-aux-pommes-facon-cyril-lignachttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3093689-galette-des-rois-a-la-frangipane-facon-cyril-lignacIndémodable de l'Épiphanie, la galette des rois à la frangipane façon Cyril Lignac séduit par sa pâte croustillante et sa garniture généreuse. Une recette gourmande et accessible, idéale pour régaler toute la famille et tirer les rois dans la bonne humeur.]]>Mon, 05 Jan 2026 14:44:00 +0100https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3093689-galette-des-rois-a-la-frangipane-facon-cyril-lignachttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/1958304-consomme-definition/Si le consommé est peu utilisé aujourd'hui, il reste l'une des bases de la cuisine. Découvrez ici comment différencier un consommé d'un bouillon et comment en préparer.]]>Thu, 12 Jun 2025 01:55:29 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/1958304-consomme-definition/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/1958005-fond-definition/Très souvent utilisé par les sauciers, le fond est moins connu par les cuisiniers amateurs. Découvrez ici les différences entre un fond blanc, brun et brun lié et comment les préparer.]]>Tue, 10 Jun 2025 01:55:23 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/astuces-termes-et-tournemains/1958005-fond-definition/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3092131-besboussa-facon-oum-walidDécouvrez cette recette de Besboussa d'Oum Walid. Il s'agit d'un gâteau de semoule au miel, imbibé d'un sirop et saupoudré d'amande ou de noix de coco. Cette recette est parfaite pour accompagner un bon thé à la menthe.]]>Wed, 05 Mar 2025 15:06:00 +0100https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3092131-besboussa-facon-oum-walidhttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3144102-molly-cake-facon-mercotteLe Molly cake est une préparation de base pour faire des layer cakes, des gâteaux à étages très moelleux. Voici la recette de Mercotte pour vous amuser à l'infini. La recette est valable pour 3 gâteaux. N'hésitez pas à adapter les quantités.]]>Thu, 05 Dec 2024 17:14:00 +0100https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3144102-molly-cake-facon-mercottehttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3094591-croque-monsieur-facon-cyril-lignacVoici la recette de Cyril Lignac du croque-monsieur classique au jambon, facile et cuit à la poêle, dévoilée dans son émission Tous en Cuisine sur M6. Une fois testée, vous allez sans doute adopter cette recette car elle est vraiment parfaite !]]>Mon, 14 Oct 2024 17:09:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3094591-croque-monsieur-facon-cyril-lignachttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3093841-choux-a-la-creme-patissiere-facon-cyril-lignacDécouvrez cette recette de choux à la crème pâtissière façon Cyril Lignac. Cette préparation revue par le chef est très facile à faire et plaira à tous !]]>Thu, 08 Aug 2024 16:38:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3093841-choux-a-la-creme-patissiere-facon-cyril-lignachttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3094379-muffin-aux-pepites-de-chocolat-facon-cyril-lignacDécouvrez la recette des muffin aux pépites de chocolat façon Cyril Lignac. Envie d'un plaisir sucré simple, rapide et facile à réaliser ? Vous êtes au bon endroit !]]>Fri, 26 Jul 2024 14:55:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3094379-muffin-aux-pepites-de-chocolat-facon-cyril-lignachttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3093711-pain-perdu-facon-cyril-lignacPour le brunch, préparez la recette du délicieux pain perdu de Cyril Lignac, réalisée avec de la brioche un peu sèche. Cette brioche perdue est facile à faire, moelleuse et caramélisée. Agrémentez-la de Nutella si vous voulez un goûter régressif !]]>Sun, 14 Jul 2024 18:43:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3093711-pain-perdu-facon-cyril-lignachttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3113959-biscuit-jocondeLéger, moelleux et délicieusement polyvalent, le biscuit Joconde est la base incontournable de nombreuses pâtisseries élégantes, comme l'opéra ou les entremets. Avec cette recette rapide et inratable, réalisez un biscuit parfaitement équilibré en saveurs et en texture, même si vous débutez. Suivez ces étapes simples pour obtenir une préparation professionnelle qui fera sensation dans vos créations sucrées !]]>Fri, 12 Jul 2024 00:50:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3113959-biscuit-jocondehttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3091923-rechta-facon-oum-walidDécouvrez cette recette de Rechta façon Oum Walid. Nommé meilleur plat en Afrique en 2023, cette préparation de pâtes traditionnel est l'un des plats préférés des Algériens. La Rechta est généralement préparée les vendredis, pour les grandes occasions comme les mariages et l'Aïd, pour les invitations ainsi qu'en plat principal pour le ftour du Ramadan.]]>Tue, 09 Jul 2024 17:08:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3091923-rechta-facon-oum-walidhttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3094385-osso-bucco-facon-cyril-lignacDans l'émission Tous en Cuisine, Cyril Lignac dévoile sa recette d'osso bucco à l'italienne, facile et rapide. Une recette traditionnelle pour vous régaler à la maison. Vous pouvez aussi la réaliser en cocotte en fonte ou au four.]]>Mon, 08 Jul 2024 16:02:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3094385-osso-bucco-facon-cyril-lignachttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3092053-baghrir-facon-oum-walid-crepes-mille-trousEnvie de préparer des crêpes mille trous algériennes ou marocaines ? Voici une recette rapide et facile pour vous régaler au goûter et encore imbibées de miel pour le dessert du ramadan. Vous pouvez même la préparer au Thermomix !]]>Mon, 08 Jul 2024 16:00:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3092053-baghrir-facon-oum-walid-crepes-mille-troushttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3094577-tiramisu-au-chocolat-facon-cyril-lignacDécouvrez notre recette gourmande de tiramisu au chocolat, inspirée par Cyril Lignac. Préparé avec des boudoirs ou des spéculoos, ce dessert sans café ravira 8 personnes avec son chocolat noir intense. Parfait pour les amateurs de douceurs chocolatées !]]>Tue, 25 Jun 2024 15:17:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3094577-tiramisu-au-chocolat-facon-cyril-lignachttps://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2408970-pierre-gagnaire-quel-defi-lancera-t-il-aux-candidats-de-top-chef/Pierre Gagnaire, chef triplement étoilé au Guide Michelin, est à la tête de nombreux restaurants. Découvrez la biographie du cuisinier, souvent considéré comme un véritable artiste des goûts.]]>Sat, 08 Jun 2024 09:57:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2408970-pierre-gagnaire-quel-defi-lancera-t-il-aux-candidats-de-top-chef/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/3182958-david-munoz/David Muñoz est un chef triplement étoilé au Guide Michelin, originaire de Madrid. Découvrez sa biographie et l'histoire de son restaurant DiverXo.]]>Sat, 08 Jun 2024 09:56:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/3182958-david-munoz/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2403350-voici-la-nouvelle-adresse-de-jean-imbert-ou-bien-manger-et-dormir/Si Jean Imbert s'est fait connaître du grand public en remportant le concours Top Chef, il a parcouru beaucoup de chemin depuis. Voici la biographie du chef étoilé du Plaza Athénée.]]>Thu, 30 May 2024 12:40:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/2403350-voici-la-nouvelle-adresse-de-jean-imbert-ou-bien-manger-et-dormir/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/3178978-cesar-troisgros/César Troisgros, fils du célèbre chef Michel Troisgros, est aujourd'hui à la tête du restaurant triplement étoilé Le Bois Sans Feuilles, à Ouches. Voici sa biographie.]]>Mon, 27 May 2024 09:38:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/3178978-cesar-troisgros/https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/3178942-daniel-humm/Daniel Humm sera l'invité de Top Chef durant cette saison 15. Qui est-il ? Et où se trouve son restaurant ? Réponses.]]>Mon, 27 May 2024 09:37:00 +0200https://cuisine.journaldesfemmes.fr/chefs-et-gastronomie/3178942-daniel-humm/