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Marie-Aube
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Enchiladas à la viande hachée : la meilleure recette
Les enchiladas mexicaines sont des tortillas de maïs garnies de viande et de sauce pimentée. On les sert avec des haricots rouges et du riz. Pour cuisiner des enchiladas à la viande hachée, voici la meilleure recette.
Enchiladas au poulet : la recette facile
Les enchiladas sont des spécialités mexicaines : il s'agit de tortillas de maïs roulées et fourrées à une préparation à la viande ou aux légumes et à la sauce pimentée. Pour cuisiner des enchiladas au poulet, voici la recette facile.
Enchiladas végétariens
Les enchiladas sont des galettes de maïs garnies de viande et légumes cuisinés et de sauce pimentée. Voici une version revisitée de cette recette d'origine mexicaine : les enchiladas végétariens.
Gratin de butternut à la béchamel
On récolte les butternuts aux mois de septembre et octobre. Et on peut ensuite les conserver dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois. Le gratin de butternut à la béchamel est facile à réaliser et réconfortant. Un plat à partager en famille ou entre amis.
Gratin de butternut au fromage de chèvre
Le butternut est délicieux cuisiné en gratin avec du fromage de chèvre. Cette recette de gratin de butternut au fromage de chèvre est facile à réaliser.
Mloukhya : la recette facile
La mloukhya (ou mloukhia) est une recette traditionnelle du Maghreb, à base de bœuf et d'une sauce qui mijote plusieurs heures. La mloukhya se sert avec du riz généralement.
Pain au levain maison facile : la recette inratable
Le levain est un mélange de farine et d'eau dans lequel se développent des bactéries lactiques et des levures. Il est utilisé pour préparer du pain. Afin de préparer un pain au levain maison facile, voici la recette inratable.
Panettone au chocolat
Le panettone est une brioche traditionnelle italienne aux raisins secs, fruits confits et zestes d'agrumes, que l'on sert pendant les fêtes de fin d'année. Voici une version revisitée : le panettone au chocolat.
Poulet adobo
Le poulet adobo est une recette traditionnelle des Philippines : la viande est marinée et servie avec du riz. Voici la recette, à partager entre amis ou en famille.
Soupe de potimarron et carottes
Le potimarron est doux, un peu sucré et délicieux en soupe. Voici une recette de soupe de potimarron et carottes, facile à préparer et réconfortante en automne.