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Marie-Aube
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Escargot au four
Les escargots au beurre persillé au four sont une recette traditionnelle bourguignonne, idéale pour un apéritif convivial en famille ou entre amis. L'astuce réside dans le choix des ingrédients : un persil plat bien frais, du bon beurre de qualité, des échalotes et de l'ail pour composer votre beurre d'escargot maison. Une entrée classique qui se réalise facilement et qui fait toujours son effet à table.
Œuf dur au Airfryer
Marre des œufs durs qui craquent à la cuisson ? Cette méthode au Airfryer est ultra simple : placez vos œufs dans le panier, cuisez 15 minutes à 130°C, puis plongez-les dans l'eau froide. Parfait pour vos pique-niques ou brunchs en famille ou entre amis, rapide et sans prise de tête.
Soupe de légumes au Cookeo : la recette rapide
Cette soupe de légumes au Cookeo prouve qu'on peut faire simple sans faire fade. La cuisson sous pression en 15 minutes préserve les saveurs et les vitamines que les longues cuissons traditionnelles ont tendance à diluer. Parfait pour écouler les légumes du frigo en fin de semaine et obtenir un velouté réconfortant sans surveiller une casserole pendant une demi-heure. Cette recette se prépare en toute saison, il suffit d'adapter le choix des légumes : courgettes en été, choux en hiver, poireaux au printemps, potiron en automne, par exemple...
Carbonara à la crème fraîche très facile
Les pâtes à la carbonara italiennes sont cuisinées avec du jaune d'œuf et du porc. La version française se prépare avec de la crème fraîche. Voici la recette de carbonara à la crème fraîche très facile, à partager en famille ou entre amis.
Crumble au chocolat fondant : la recette facile
Le crumble est un dessert d'origine anglaise composé d'une couche de fruits surmontée d'une pâte croustillante. On peut décliner le crumble à plusieurs parfums. Pour réaliser un crumble au chocolat fondant, voici la recette facile.
Enchiladas à la viande hachée : la meilleure recette
Les enchiladas mexicaines sont des tortillas de maïs garnies de viande et de sauce pimentée. On les sert avec des haricots rouges et du riz. Pour cuisiner des enchiladas à la viande hachée, voici la meilleure recette.
Enchiladas au poulet : la recette facile
Les enchiladas sont des spécialités mexicaines : il s'agit de tortillas de maïs roulées et fourrées à une préparation à la viande ou aux légumes et à la sauce pimentée. Pour cuisiner des enchiladas au poulet, voici la recette facile.
Enchiladas végétariens
Les enchiladas sont des galettes de maïs garnies de viande et légumes cuisinés et de sauce pimentée. Voici une version revisitée de cette recette d'origine mexicaine : les enchiladas végétariens.
Gratin de butternut à la béchamel
On récolte les butternuts aux mois de septembre et octobre. Et on peut ensuite les conserver dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois. Le gratin de butternut à la béchamel est facile à réaliser et réconfortant. Un plat à partager en famille ou entre amis.
Gratin de butternut au fromage de chèvre
Le butternut est délicieux cuisiné en gratin avec du fromage de chèvre. Cette recette de gratin de butternut au fromage de chèvre est facile à réaliser.