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Marie-Aube
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Filet de julienne au four
Découvrez cette recette de filet de julienne au four. La julienne ou lingue franche est un poisson blanc à chair ferme. Le filet de julienne au four est facile et rapide à préparer et délicieux.
Filet de julienne à la poêle
Découvrez cette recette de filet de julienne à la poêle. La julienne est un poisson de mer peu gras et riche en protéines. Le filet de julienne à la poêle est facile et rapide à préparer.
Pluma de porc
Découvrez cette recette de pluma de porc. La pluma est un muscle du porc, entouré d'une fine couche de graisse, ce qui le rend particulièrement goûteux. La pluma est facile à cuisiner donc testez-la !
Crépinette de porc en cocotte
Découvrez cette recette de crépinette de porc en cocotte. La crépinette de porc est une préparation à base de porc haché et entouré d'une crépine (une partie du porc). La crépinette de porc en cocotte est gourmande et facile à préparer, à partager entre amis ou en famille.
Pâte à crêpes facile avec 2 œufs
Découvrez cette recette de pâte à crêpes avec seulement 2 œufs. La recette est très facile à préparer. Avec un temps de repos de 1 heure, la pâte offre un meilleur résultat. Une recette de Chandeleur à retenir !
Harissa maison : la recette traditionnelle
Découvrez cette recette de harissa. Cette sauce à base de piments rouges tunisienne est inscrite sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. C'est un condiment fort, que l'on sert traditionnellement avec le couscous et qui peut agrémenter de nombreux plats.
Jarret de bœuf à la marocaine
Découvrez la recette du jarret de bœuf à la marocaine. Un plat mijoté avec tomates, olives, oignons, à la marocaine, idéale à partager en famille ou entre amis.
Poulet braisé au four : la meilleure recette
Découvrez la recette du poulet braisé au four. C'est l'une des meilleures recettes traditionnelles d'Afrique. Ici, le poulet est mariné puis cuit à la braise. Parfait pour partager en famille et entre amis !
Tamale : la meilleure recette
Découvrez la recette du tamale. Les tamales sont des sortes de crêpes cuites dans des feuilles de maïs et servies traditionnellement au Mexique à la Chandeleur. Il existe de nombreuses variantes de tamales, salées et sucrées. Pour préparer votre plat de tamale, la meilleure recette est à base de poulet et sauce !
Salade de lentilles corail au thon
Découvrez la recette de la salade de lentilles corail au thon. Les lentilles corail sont riches en fibres, protéines et vitamine K. Parfaites pour réaliser des salades gourmandes, on les adore !