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Marie-Aube
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Beignets sans friture au four : la recette facile
Cette recette de beignets au four vous offre tout le plaisir des beignets, sans l'excès de matière grasse. Moelleux, dorés et légers, ils sont parfaits pour une pause gourmande ou un dessert réussi. Facile à réaliser, c'est la recette idéale pour Mardi Gras.
Beignet de carnaval antillais
Une recette de Mardi Gras gourmande et régressive : beignet de carnaval antillais. Moelleux, légèrement épicés et parfumés à la vanille, au rhum et à la cannelle, ces gourmandises sont incontournables pendant les festivités. Faciles à préparer, ils apportent une touche ensoleillée et chaleureuse à votre table.
Panini au poulet : la recette facile
Découvrez cette recette de panini au poulet. Cette recette facile traditionnelle italienne est réalisée avec un pain ciabatta garni de poulet, tomates et mozzarella. À tester !
Pastels au thon croustillants : la recette facile
Découvrez cette recette de pastels au thon croustillants. Faciles à faire, ces petits chaussons farcis sont composés de pâte, de thon avec une touche de piment de Cayenne et se servent à l'apéritif entre amis avec une ou plusieurs sauces maison ou s'emportent en pique-nique.
Sauce vierge aux tomates : la véritable recette
La sauce vierge, à base d'huile d'olive, est devenue un classique de la cuisine méditerranéenne. Elle accompagne des crustacés ou des poissons et peut également être servie sur une salade. Préparez votre sauce vierge en avance, elle sera encore meilleure.
Béchamel au Thermomix légère : la recette rapide
La sauce béchamel est un classique de la cuisine française avec de la farine, du beurre, du lait et une touche de noix d muscade. Voici une recette facile et à petit prix de béchamel au Thermomix.
Curry japonais au bœuf : la recette facile
Le curry japonais est un plat de viande de boeuf et de légumes cuisinés (carottes, oignons, tomates, pommes de terre...) avec un mélange d'épices japonais et de sauce soja. Servez votre curry japonais avec du riz. Voici une recette délicieuse.
Poitrine de porc mijotée fondante : la recette facile
La poitrine de porc, partie de l'animal située dans le ventre, peut se préparer entière, au four ou mijotée. Voici une recette facile à préparer de poitrine de porc mijotée, à partager entre amis ou en famille.
Crème diplomate inratable à la vanille : la recette facile
La crème diplomate ressemble à la crème pâtissière. Elle est utilisée dans de nombreuses pâtisseries. Pour la préparer, on commence par faire une crème pâtissière à laquelle on ajoute de la gélatine et de la crème fouettée.
Number cake génoise et ganache : la recette facile
La tendance number cake, popularisée par des blogueuses, consiste à réaliser des gâteaux en forme de chiffres. Vous pouvez vous aider d'un emporte-pièce pour former un chiffre parfait avec la génoise. Ce dessert, plutôt facile à préparer, se prépare la veille. A décliner avec une ganache au chocolat ou au kinder !