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Vinaigrette soja et sésames
L'huile de sésame et la sauce soja sont idéales pour réaliser des sauces vinaigrettes originales. Voici une recette de vinaigrette soja et sésames.
Café glacé au lait concentré
Le café glacé est une boisson froide à base de café. Voici une version gourmande de café glacé au lait concentré, facile et rapide à réaliser.
Sauce tomate au Monsieur Cuisine
La sauce tomate est un classique, indispensable dans de nombreuses recettes ou pour pimper un simple plat de pâtes ou de riz, par exemple. Voici une recette ultra simple et délicieuse de sauce tomate au Monsieur Cuisine.
Risotto au Monsieur Cuisine
Le risotto est un bouillon de riz réduit avec des légumes. C'est une recette originaire du Nord de l'Italie. Voici une recette facile à préparer, à partager en famille ou entre amis, de risotto au Monsieur Cuisine.
Petits pois en sauce à l'ancienne
Les petits pois comme nos grands-parents nous les cuisinent : avec lardons, oignons, pomme de terre... Le lard peut être remplacé par une autre viande. Voici une recette de petits pois en sauce à l'ancienne.
Fanes de navet en salade
Cuisiner les fanes des légumes permet de réduire ses déchets et de réaliser des recettes économiques. Voici une recette fraîche et originale de fanes de navet en salade.
Soupe aux cosses de petit pois
Les cosses de petits pois se consomment cuites de différentes manières. Voici une recette zéro déchet de soupe aux cosses de petit pois.
Artichaut poivrade sauté à la vinaigrette
L'artichaut poivrade est un artichaut violet de Provence qui est cueilli tôt. Il est petit et savoureux. On le mange cuit ou cru. Voici une recette facile à réaliser d'artichaut poivrade sauté à la vinaigrette.
Tataki de bœuf : la meilleure recette
Le tataki est un plat japonais composé de viande ou de poisson rapidement saisis et marinés puis servis en tranches. Voici une recette de tataki de bœuf, sans doute la meilleure recette que j'ai testée !
Pâte à tourte rapide et facile
Rien de vaut une pâte à tourte maison pour préparer... des bonnes tourtes salées à la viande ou aux légumes, accompagnées d'une salade et à déguster en famille ou entre amis. Voici donc une recette de pâte à tourte rapide et facile.